ВСЕ, ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ О 3-Х ОСНОВНЫХ ФОРМАХ САХАРА

 

 

Сахароза

Всем известная форма сахара, в виде гранулированного песка в бабушкином яблочном пироге. Один кубик или два вы добавляете в свой кофе. Сахароза сложная молекула и она не совсем полезна нашему организму. На самом деле, в течение нескольких секунд после поступления в кишечник, наши ферменты разделяют её на две отдельные молекулы: глюкоза и фруктоза.

 

Глюкоза

Это простые сахара, содержащиеся во всех углеводах, которые немедленно используются нашими органами для получения энергии. Хранятся в мышцах и печени в виде гликогена.
Глюкоза поступает непосредственно в кровоток и стимулирует поджелудочную железу вырабатывать инсулин. При повышении в крови уровня глюкозы, инсулин выбрасывается в кровь, открывая ей своеобразный шлюз для попадания внутрь клеток, где в последующем она сможет использоваться организмом, как источник энергии. Но если ее слишком много, откладывается в виде жира.

 

Фруктоза

С точки зрения здоровья, это самая проблематичная форма сахара. Организм не может использовать фруктозу – как источник энергии, по крайней мере, сразу после поступления в желудок. Фруктоза вместо того, чтобы поступать в печень, она метаболизируется и хранится в виде жира. Этот процесс вызывает всплеск гормона грелина (гормон, стимулирующий потребление пищи), который заставляет нас искать дополнительные калории.
Фруктоза может повысить кровяное давление, увеличить частоту сердечных сокращений, повысить потребность миокарда в кислороде. Она также может вызвать воспалительные процессы, резистентность к инсулину и общей метаболической дисфункции.
Сегодня в нашем рационе мы получаем больше фруктозы, чем раньше, благодаря высоким содержанием в подсластителях, используемого в продуктах быстрого приготовления.

Новости партнёров

Вам также будет интересно

Травы для похудения
Здоровье Пищевые добавки Травы

Травы для похудения

Мне нужна мотивация чтобы похудеть
Мотивация

Мне нужна мотивация чтобы похудеть

Мака перуанская и тренировки
Здоровье Пищевые добавки

Мака перуанская и тренировки

Форсколин для похудения
Здоровье Травы

Форсколин для похудения

Безглютеновая диета
Диета Питание

Безглютеновая диета

Польза зеленого чая
Здоровье Травы

Польза зеленого чая

Целиакия
Без рубрики

Целиакия

Синдром гиперактивности с дефицитом внимания у детей. Продукты, оказывающие успокаивающее действие
Здоровье Медицина Питание

Синдром гиперактивности с дефицитом внимания у детей. Продукты, оказывающие успокаивающее действие

Травы для похудения сжигающие жир
Здоровье Травы

Травы для похудения сжигающие жир

Спирулина. Полезные свойства
Здоровье Пищевые добавки

Спирулина. Полезные свойства

Лоаоз: причины возникновения, клинические проявления и методы лечения заболевания
Здоровье Медицина

Лоаоз: причины возникновения, клинические проявления и методы лечения заболевания

Помогает ли L-лизин предотвратить генитальный герпес?
Здоровье Медицина Пищевые добавки

Помогает ли L-лизин предотвратить генитальный герпес?

Лучшие травяные средства от пневмонии
Здоровье Медицина Травы

Лучшие травяные средства от пневмонии

КАК ПОВЫСИТЬ УРОВЕНЬ СОБСТВЕННОГО ГОРМОНА РОСТА БЕЗ СИНТЕТИЧЕСКОГО ВМЕШАТЕЛЬСТВА
Здоровье Медицина

КАК ПОВЫСИТЬ УРОВЕНЬ СОБСТВЕННОГО ГОРМОНА РОСТА БЕЗ СИНТЕТИЧЕСКОГО ВМЕШАТЕЛЬСТВА

Креатин Vs Протеин Vs Глютамин 
Питание Пищевые добавки

Креатин Vs Протеин Vs Глютамин 

Семена Чиа – ценный продукт с пользой для здоровья
Здоровье Питание

Семена Чиа – ценный продукт с пользой для здоровья

Какие орехи самые полезные?
Здоровье Питание

Какие орехи самые полезные?

Интересные факты про углеводы
Здоровье Пищевые добавки

Интересные факты про углеводы

Артериальная гипертензия. Лечение артериальной гипертензии чесноком
Здоровье Медицина

Артериальная гипертензия. Лечение артериальной гипертензии чесноком

Расторопша – полезные свойства и противопоказания
Здоровье Травы

Расторопша – полезные свойства и противопоказания