Влияние соевого молока на гормон эстроген

 


Соевое молоко используют в качестве заменителя обычного молока для людей, с непереносимостью лактозы или для увеличения потребления соевого белка. Это молоко содержит натуральные компоненты, которые имитируют эффекты эстрогена в организме, влияют на его уровень.

 

Фитоэстрогены

Продукты, напитки из сои содержат химические вещества, называемые изофлавонами. Эти химические вещества оказывают эстроген-подобное воздействие на организм, поэтому их часто называют фитоэстрогенами – растительные соединения, фито = растение и эстроген = эстрос (живость, яркость) + ген (образовывать). Изофлавоны могут связываться с эстроген-чувствительными участками на клетках в репродуктивных органах, печени, головном мозге, других тканях, улучшая состояние при климактерическом синдроме. Изофлавоны могут имитировать эффекты эстрогена, однако в некоторых тканях изофлавоны блокируют эффекты эстрогена.

 

Эффекты развития

Соевое молоко безопасно для взрослых, однако существует вероятность того, что его способность стимулировать или блокировать эстрогенную передачу сигналов может иметь неблагоприятные последствия. Развитие плода ребенка и маленькие дети более уязвимы, из-за важности регулирования эстрогена для развития. Мальчики, рожденные женщинами после вегетарианской диеты, употребляющие большое количество сои во время беременности, могут иметь повышенный риск гипоспадии, врожденный порок развития полового члена, влияющий на неправильное расположение отверстия уретры (или мочеиспускательного канала). Женщины, кормящие соевым молоком своих дочек, грозят возникновением у девочек проблем с продолжительными менструальными кровотечениями, большим дискомфортом при менструации.

 

Воздействие на рак

Способность изофлавонов влиять на эстрогенную передачу сигналов играет определенную роль в развитии онкологических заболеваний, затрагиваемых уровнями эстрогенов, таких как рак молочной железы и матки. Изофлавоны обладают антиканцерогенными свойствами, увеличение потребления сои помогает снизить риск рака молочной железы, рак матки в более позднем возрасте. Однако эффекты соевого молока на развития раковых заболеваний не изучены.

 

Уровень гормонов у мужчин

Влияние соевого молока на уровень гормонов у мужчин изучалось в статье, опубликованной в 2001 году в выпуске «Эпидемиология рака, биомаркеры и профилактика». Это исследование показало, что мужчины, которые пили соевое молоко в течение восьми недель, имели более низкий уровень эстрогена, а именно эстрона (стероидный гормон), чем мужчины, его не употреблявшие. Это говорит о том, что изофлавоны снижают уровни эстрогена. Это помогает уменьшить риск развития рака предстательной железы. Необходимо провести дополнительные исследования, чтобы выяснить, благоприятно ли воздействует снижение уровня эстрона на здоровье простаты.

Новости партнёров

Вам также будет интересно

Питание Пищевые добавки

Потребности в белках. Основные категории аминокислот

    После воды, белки - второй основной компонент структуры мышечных волокон. Пищевые белки - мощный стимулятор синтеза белков, находящихся в мышцах. Аминокислоты представляют собой базовые составляющие белков. Когда белковая...
Питание Советы Советы по питанию

Чем отличается сывороточный протеин от казеинового?

    В группу так называемых быстродействующих белков-анаболизаторов входят сыворотки и аминокислоты. Белки, препятствующие расщеплению веществ в организме или медленно усваивающиеся, ассоциируются у нас, в частности, с казеином. Подобная классификация...
Здоровье Питание Пищевые добавки

Продукты богатые Омега-3 жирными кислотами

    Омега-3  полиненасыщенные жирные кислоты важны для полноценной работы сердечно-сосудистой системы и головного мозга. В современном мире, продукты содержащие Омега-3 основа любого рациона. Благодаря высокой эффективности, их часто называют "существенными...
Здоровье Пищевые добавки

Спирулина. Полезные свойства

    Спирулина - сине-зеленые водоросли, спиральной формы, относятся к видам цианобактерий, научное название Arthrospira platensis. Другие подвиды включают Spirulina maxima и Spirulina geitleri. Обычно встречается в озерах Африки. Водоросль...
Здоровье Медицина Травы

Травы для лечения болезни Пейрони

    Пейрони - болезнь, известная как искривление полового члена, патологический изгиб полового члена во время эрекции, из-за образования волокнистой ткани в белковой оболочке полового члена. Это необычное расстройство, которое...