Витамин B17 (Лаэтрил) в каких продуктах содержится?

 

 

Лаэтрил (Laetrile), также известный как витамин В17, далеко не витамин, а скорее химически модифицированная форма вещества, под названием амигдалин. Несмотря на то, что амигдалин содержится в некоторых продуктах, лаэтрил не встречается естественным образом в каких-либо продуктах питания.

Лаэтрил – вещество, используемое в качестве популярной альтернативны в лечении раковых заболеваний. В ряде клинических исследований никакой существенной пользы не оказал. Амигдалин, соединение, содержащее цианид, не является витамином, так как не соответствует принятому определению жизненно важного элемента, который должен поступать из рациона питания. Это соединение имеет горьковатый вкус и содержится в некоторых продуктах как: косточки миндаля, абрикоса и многих других растений рода Слива (Prunus).

 

Семена

Семена и ядро косточек фруктов, не могут быть частью пищевого рациона многих людей, и есть на то веская причина. Семена и косточки с высоким содержанием амигдалина способны вызывать отравление организма цианидом.

Американский колледж по науке о здоровом питании заявляет, что прием всего 10 ядер абрикосовых косточек, способны вызвать отравление цианидом. Другие косточки и семена богатые цианидом, содержатся в таких фруктах как:

  • яблоки;
  • черешня;
  • персики;
  • груши;
  • слива.

Согласно данным сайта VitaminB17.org, посвященный использованию Laetrile (B17) в лечении раковых заболеваний, семена льна, просо и гречка содержат среднее количество амигдалина. Не употребляйте семена, без консультации врача специалиста, отравление цианидом может вас убить.

 

Фрукты

Список фруктов, с высоким содержанием амигдалина:

  • яблоня лесная;
  • дикая ежевика;
  • шведская клюква.

Высокое содержание данного вещества в фруктах указано сайтом VitaminB17.org, более 500 мг нитрилозида на 100г порции. Нитрилозид – это термин, придуманный основателями движения Laetrile для описания водорастворимых соединений, называемых бета-цианогенные гликозиды. Малина, ягоды бузины, смородина, шелковица, земляника и хаклберри содержат среднее количество, более 100 мг нитрилозида на 100 грамм продукта.

 

Пророщенные семена

Проростки часто содержат в своем составе амигдалин в средних и высоких количествах. Было указано, что высокое его количество было обнаружено в бамбуковых ростках, в то время, как ростки люцерны, боб садовый, нут и бобы мунг имели среднее содержание.

 

Орехи

Из орехов, которые имеют в своем составе амигдалин, горький миндаль содержит самые высокие показатели вещества, однако такие орехи как макадамия, кешью и пекан также содержат данное вещество.

 

Фасоль

Бобы, в которых присутствует амигдалин:

  • боб садовый;
  • бобы мунг;
  • чечевица;
  • фасоль луновидная.

Новости партнёров

Вам также будет интересно

Здоровье Питание

Почему белый чай? Как заваривать белый чай?

    Белый чай изготавливается из незрелых или молодых почек растения Camellia sinensis, после сбора урожая высушиваются, не проходят процесс обработки, благодаря чему имеют более мягкий, нежный вкус.   Белый...
Здоровье Травы

Травы для похудения сжигающие жир

    Травы для похудения, стимулируют кровообращение и метаболические процессы в организме. В процессе похудения, придерживаясь диеты и регулярных тренировок, употребление трав способствует более быстрому жиросжиганию.   В этой статье...
Здоровье Медицина Советы

Правда ли, что противовоспалительные препараты могут способствовать разрушению суставов?

    Противовоспалительные препараты при болях в суставах Боли в суставах могут поражать всех спортсменов без исключения. Многие атлеты регулярно принимают противовоспалительные лекарственные препараты. Опрос, проведенный Хуангом (Huang, 2006) среди...
Здоровье Пищевые добавки

L-Глютамин – хорошее средство от похмелья 

    Важная аминокислота, которая выполняет важные функции в организме. L-глютамин содержится во многих пищевых продуктах, включая продукты, богатые растительным или животным белком. Нет точных дозировок для ежедневного минимального уровня...
Здоровье Питание

Семена чиа – ценный продукт с пользой для здоровья

  Семена чиа - это зерна растения Шалфей испанский (Salvia hispanica), семейства Яснотковые, включают 250 родов растений, среди которых мята, базилик, розмарин, шалфей, тимьян и другие. Они стали популярным продуктом...