Витамин B17 (Лаэтрил) в каких продуктах содержится?

 

 

Лаэтрил (Laetrile), также известный как витамин В17, далеко не витамин, а скорее химически модифицированная форма вещества, под названием амигдалин. Несмотря на то, что амигдалин содержится в некоторых продуктах, лаэтрил не встречается естественным образом в каких-либо продуктах питания.

Лаэтрил – вещество, используемое в качестве популярной альтернативны в лечении раковых заболеваний. В ряде клинических исследований никакой существенной пользы не оказал. Амигдалин, соединение, содержащее цианид, не является витамином, так как не соответствует принятому определению жизненно важного элемента, который должен поступать из рациона питания. Это соединение имеет горьковатый вкус и содержится в некоторых продуктах как: косточки миндаля, абрикоса и многих других растений рода Слива (Prunus).

 

Семена

Семена и ядро косточек фруктов, не могут быть частью пищевого рациона многих людей, и есть на то веская причина. Семена и косточки с высоким содержанием амигдалина способны вызывать отравление организма цианидом.

Американский колледж по науке о здоровом питании заявляет, что прием всего 10 ядер абрикосовых косточек, способны вызвать отравление цианидом. Другие косточки и семена богатые цианидом, содержатся в таких фруктах как:

  • яблоки;
  • черешня;
  • персики;
  • груши;
  • слива.

Согласно данным сайта VitaminB17.org, посвященный использованию Laetrile (B17) в лечении раковых заболеваний, семена льна, просо и гречка содержат среднее количество амигдалина. Не употребляйте семена, без консультации врача специалиста, отравление цианидом может вас убить.

 

Фрукты

Список фруктов, с высоким содержанием амигдалина:

  • яблоня лесная;
  • дикая ежевика;
  • шведская клюква.

Высокое содержание данного вещества в фруктах указано сайтом VitaminB17.org, более 500 мг нитрилозида на 100г порции. Нитрилозид – это термин, придуманный основателями движения Laetrile для описания водорастворимых соединений, называемых бета-цианогенные гликозиды. Малина, ягоды бузины, смородина, шелковица, земляника и хаклберри содержат среднее количество, более 100 мг нитрилозида на 100 грамм продукта.

 

Пророщенные семена

Проростки часто содержат в своем составе амигдалин в средних и высоких количествах. Было указано, что высокое его количество было обнаружено в бамбуковых ростках, в то время, как ростки люцерны, боб садовый, нут и бобы мунг имели среднее содержание.

 

Орехи

Из орехов, которые имеют в своем составе амигдалин, горький миндаль содержит самые высокие показатели вещества, однако такие орехи как макадамия, кешью и пекан также содержат данное вещество.

 

Фасоль

Бобы, в которых присутствует амигдалин:

  • боб садовый;
  • бобы мунг;
  • чечевица;
  • фасоль луновидная.

Новости партнёров

Вам также будет интересно

5 Минут для здоровья

Можжевельник действует бактерицидно

  Еще в древние времена хвою можжевельника (Juniperus communis) использовали при копчении мяса. Как показали современные исследования, дым хвои обладает сильными бактерицидными свойствами. И сегодня люди используют его для дезинфекции...
Здоровье Медицина Пищевые добавки

Польза для здоровья черного перца и куркумы

    Черный перец и куркума являются ароматическими специями, которые не только придают уникальный аромат блюду, но также имеют множество преимуществ для здоровья. Куркума является членом семейства имбирных, одна из...
Здоровье Медицина Травы

Лечение тонзиллита травами

  Тонзиллит - это воспаление небных миндалин, характеризующееся покраснением, отеком, воспалением и болью в горле. Другие симптомы тонзиллита: озноб рвота опухшие железы боль в мышцах летаргию. Причины развития тонзиллита обусловлены...
Здоровье Пищевые добавки

Содержание танина в зеленом чае

  Зеленый чай распространенный напиток во всем мире. Благодаря высокой концентрации антиоксидантов, он стал популярнее, чем черный чай.   Cорта зеленого чая Все чаи (кроме травяных или Ройбуш (ройбос)) -...
Техника Тренировки

Как улучшить кардиотренировки?

  Следуйте этому полезному руководству, чтобы похудеть и повысить выносливость - без ненависти к своей тренировке. Возвращение в спортзал после долгого лета, отпусков или перерывов из-за работы, может быть непростой...