Тайна гречневой каши

 

Греча (Fagopyrum esculentum) относится к растениям, которые очень полезны для здоровья человека. Гречневая крупа отличается значительным содержанием магния, является и богатым источником рутина, то есть флавонов, оказывающих на организм сильное действие, характерное для витамина Р. Прежде всего это огромное влияние на капиллярные сосуды: уменьшается их ломкость и проницаемость стенок. Содержащийся в грече магний защищает от аритмии, онемения конечностей, кариеса зубов, дрожания век. Выпадение волос и ломкость ногтей также могут быть признаком недостатка этого элемента в организме.

Греча также содержит витамины В1, В2, РР и Р. Белки гречи более ценны, чем белки злаков; из-за питательной ценности и усвояемости они близки к белкам бобовых растений, к которым относятся фасоль, горох, бобы, соя и другие. Содержащиеся в ней жиры довольно устойчивы к окислению, поэтому гречневую крупу можно долго хранить.

Греча имеет еще одно большое достоинство: у нее мало вредителей, и поэтому ока меньше нуждается в обработке пестицидами, а в наше время это большой плюс.

Гречневая каша хорошо сочетается с грибным соусом и салатом из красной свеклы. Из нее можно также приготовить котлеты: стакан гречневой крупы залить двумя стаканами кипятка и варить на малом огне под крышкой около 15 минут Затем добавить слегка обжаренный на растительном масле лук, майоран, яйцо и по желанию немного натертого твердого сыра, соль, хорошо перемешать и жарить котлеты.

Помни! Гречневая каша защищает твои кровеносные сосуды.

Новости партнёров

Вам также будет интересно

Способен ли кофеин вызвать эректильную дисфункцию?
Здоровье Медицина Пищевые добавки

Способен ли кофеин вызвать эректильную дисфункцию?

11 СПОСОБОВ СОЗДАТЬ СВОЮ ЛУЧШУЮ КАРДИОТРЕНИРОВКУ
Техника Тренировки

11 СПОСОБОВ СОЗДАТЬ СВОЮ ЛУЧШУЮ КАРДИОТРЕНИРОВКУ

Простата – лечение народными средствами
Здоровье Медицина Травы

Простата – лечение народными средствами

Продукты, продлевающие половой акт и повышающие мужскую сексуальную выносливость
Здоровье Питание

Продукты, продлевающие половой акт и повышающие мужскую сексуальную выносливость

Цинк и Эхинацея
Здоровье Пищевые добавки

Цинк и Эхинацея

Головные боли у спортсменов и как с ними бороться
Здоровье Пищевые добавки Советы

Головные боли у спортсменов и как с ними бороться

Бакопа Монье – 11 Впечатляющих преимуществ
Травы

Бакопа Монье – 11 Впечатляющих преимуществ

Кетогенная диета – польза для здоровья
Диета Здоровье

Кетогенная диета – польза для здоровья

КРЕМНИЙ ЧУДО МИНЕРАЛ
Здоровье Пищевые добавки

КРЕМНИЙ ЧУДО МИНЕРАЛ

Чем полезна куркума. Куркумин – польза и вред
Здоровье Медицина Пищевые добавки

Чем полезна куркума. Куркумин – польза и вред

Как вода улучшает здоровье человека. Сколько нужно пить воды в день?
Здоровье

Как вода улучшает здоровье человека. Сколько нужно пить воды в день?

Белковая диета
Диета Питание

Белковая диета

Топ 10 продуктов, богатые железом
Здоровье

Топ 10 продуктов, богатые железом

Травы для похудения
Здоровье Пищевые добавки Травы

Травы для похудения

Транзиторная ишемическая атака головного мозга – что это такое и как лечить народными средствами
Здоровье Медицина

Транзиторная ишемическая атака головного мозга – что это такое и как лечить народными средствами

Топ-5 трав для похудения
Травы

Топ-5 трав для похудения

Цитруллин – польза и побочные эффекты
Здоровье Пищевые добавки

Цитруллин – польза и побочные эффекты

Бронхиальная астма у спортсменов и причины возникновения
Здоровье Пищевые добавки Советы

Бронхиальная астма у спортсменов и причины возникновения

Почему белый чай? Как заваривать белый чай?
Здоровье Питание

Почему белый чай? Как заваривать белый чай?

Травяные добавки для мужской потенции
Здоровье Медицина Пищевые добавки

Травяные добавки для мужской потенции