Спирулина. Полезные свойства

 

 

Спирулина – сине-зеленые водоросли, спиральной формы, относятся к видам цианобактерий, научное название Arthrospira platensis.

Другие подвиды включают Spirulina maxima и Spirulina geitleri. Обычно встречается в озерах Африки. Водоросль богата питательными веществами, такими как белки, углеводы, витамины, минералы, микроэлементы.

В этой статье вы узнаете, какими полезными свойствами обладает спирулина и как она влияет на здоровье человека.

 

Пищевая ценность

Согласно Национальной базы данных по питательным веществам для стандартной справки, 100 г спирулины содержит 290 ккал, 57 г белка, 8 г жира, 24 г углеводов, 3,6 г клетчатки, 3,1 г сахара, 120 мг кальция, 28,5 мг железа, 195 мг магния, 118 мг фосфора, 1363 мг калия, 1048 мг натрия, 2 мг цинка.

Витамины, обнаруженные в спирулине:

  • тиамин;
  • рибофлавин;
  • ниацин;
  • фолиевая кислота;
  • витамин B6, C, A, E, K.

Водоросль содержит 18 аминокислот, необходимые для жизнедеятельности организма человека.

 

Польза для здоровья

 

Снижает уровень холестерина

Спирулина помогает снизить уровень «плохого» холестерина в крови, повышает уровень липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) или уровень «хорошего» холестерина. Благодаря содержанию гамма-линоленовой кислоты, способствует восстановлению плазменного липопротеинового профиля.

 

Повышает гемоглобин

Помимо укрепления иммунной системы, спирулина нормализует уровень гемоглобина, эритроцитов в крови. Исследование, проведенное среди пожилых людей, показало, что после трехмесячного приема водоросли, количество эритроцитов, уровень гемоглобина в крови значительно увеличились.

 

Противомикробные свойства

Экстракт спирулины обладает противомикробными свойствами. Согласно проведенным исследованиям, экстракт был успешно протестирован, показал эффективность против вирусов простого герпеса, гриппа, кори, свинки, цитомегаловируса, вируса ВИЧ-1. Врачи рассматривают спирулину, как лекарство для ВИЧ-положительных пациентов.

 

Снижает риск развития рака

Спирулина богата растительным источником бета-каротина и фикоцианина. Эти биохимические вещества обладают противораковыми свойствами. Исследователи считают, что фикоцианин стимулирует иммунную систему, способствует очищению крови от токсинов и шлаков, в частности пероксинитрита.

 

Противовоспалительные свойства

Употребление спирулины на регулярной основе уменьшает воспалительные процессы в организме, нормализует гормональный фон, стимулирует регенерацию клеток, укрепляет здоровье.

 

Защищает клетки печени от токсинов

Билипротеин-фикоцианин, входящий в ее состав, очищает печень, повышает функции иммунной системы организма.

На основании проведенного исследования было доказано, что прием спирулины снижает воздействие на печень гепатотоксических химических веществ, как тетрахлорметан (четыреххлористый углерод). Она помогает защитить клетки печени от воздействия токсинов, снижает риск развития печеночной недостаточности.

 

Предупреждает развитие ишемии миокарда

Исследования показывают, что водоросль способствует снижению риска развития ишемической болезни сердца, состояние, при котором кровоснабжение тканей миокарда (мышечного слоя сердца) становится ограниченным. Она обладает обезболивающим и антистрессорным эффектами, тем самым уменьшая ишемию миокарда, благотворно влияя на сердечно-сосудистую систему.

 

Контролирует течение бронхиальной астмы

Спирулина полезна при бронхиальной астме легкой, умеренной степени тяжести. Исследования показали, что ежедневное употребление 1 г экстракта, улучшает легочную функцию, помогает контролировать симптомы бронхиальной астмы наравне с медикаментами.

 

Антиоксидантные свойства

Спирулина источник антиоксиданта фикоцианина, который блокирует воздействие свободных радикалов, таких как циклооксигеназы COX2, фенольный гидроксил, пероксил.

 

Пищевые добавки могут взаимодействовать с лекарствами, поэтому перед началом приема проконсультируйтесь с врачом.

Новости партнёров

Вам также будет интересно

Здоровье Травы

Зеленый чай для похудения. Топ лучших чаев для похудения

    Чай - помогает в лечение многих заболеваний: от сахарного диабета до болезней сердца. Повышает энергию, стимулирует метаболизм организма, запускает процесс жиросжигания. Лучшие чаи для похудения: зеленый; белый; имбирный;...
Здоровье Медицина Пищевые добавки

Экстракт листьев оливы при проблемной коже

  Оливковый лист использовался на протяжении веков, как лекарственная трава для лечения различных состояний здоровья. Он обогащен антиоксидантами и фитонутриентами, используется как чай, жидкий концентрат и в виде добавки в...
Здоровье Пищевые добавки

Родиола розовая при различных видах астении

    Родиола розовая (Rhodiola rosea) произрастает в холодных горных районах. В отличие от многих других растений, неэффективность которых была доказана в ходе научных исследований, родиола розовая оказывает благотворное действие,...
Здоровье Питание

Умэбоси – описание, питательная ценность и полезные свойства

  Что такое Умэбоси? Несмотря на то, что Умэбоси (Umeboshi) переводится с английского языка, как "сушёные японские сливы" или "соленые сливы", никакого прямого отношения к сливам не имеет. Умэбоcи - ...
Здоровье Медицина

Лечение нейропатии травяными средствами

  Нейропатия это повреждение и нарушение работы нервов, которые отвечают за передачу импульсов из спинного мозга в головной мозг. Нейропатия часто вызывает онемение и покалывание в руках и ногах, называемое...