Содержание танина в зеленом чае

 

Зеленый чай распространенный напиток во всем мире. Благодаря высокой концентрации антиоксидантов, он стал популярнее, чем черный чай.

 

Cорта зеленого чая

Все чаи (кроме травяных или Ройбуш (ройбос)) – производятся из листьев растения Camellia sinensis (камелия китайская). В процессе окисления производятся разные виды чая:

  • черный;
  • зеленый;
  • белый;
  • желтый;
  • улун.

Черный чай полностью окисляется, процесс занимает от двух до четырех часов. Улун частично окисляется, а зеленый вообще не окисляется. Различные уровни окисления, производят отличительные вкусы каждого чая.

 

Все о танинах

Танины – это вид полифенолов, растительные соединения входящие в состав растений. Этот сильный антиоксидант содержится в больших количествах в зеленом чае. Антиоксиданты защищают клетки от токсинов окружающей среды, таких как сигаретный дым, загрязнение воздуха, воздействие свободных радикалов. Танины в зеленом чае помогают повысить иммунитет и обеспечить защиту от этих вредных токсинов.

 

Танин – побочные эффекты

Танины могут вызвать ряд осложнений для здоровья, включая уменьшение количества железа, поглощенного организмом. Это происходит из за способности танина связываться с железом, взаимодействуют с лекарствами, используемые при повышенном кровяном давлении, сердечных заболеваний или депрессии. Железодефицитная анемия вызывают симптомы усталости и одышки.

 

Рекомендуемая дозировка

Медицинский центр Университета Мэриленда рекомендует выпивать от двух до трех чашек зеленого чая каждый день. Это обеспечивает ежедневную дозировку в 240-320 мг полифенолов. Приобретая его, покупайте целые листья, а не пыль в пакетах. Листья в чайных пакетиках часто размалываются первыми, что уменьшает содержание антиоксидантов.

Новости партнёров

Вам также будет интересно

Здоровье Медицина

Менингит – симптомы и народные методы лечения

    Менингит - страшное заболевание, которое провоцирует опасные побочные эффекты. В этой статье вы узнаете: Что такое менингит? Причины и симптомы менингита. Народные методы лечения менингита.   Что такое...
Здоровье Пищевые добавки

Эхинацея для спортсменов. Польза и возможные побочные эффекты

Эхинацея узколистная (Echinacea angustifolia) Растение, которое, как полагают, оказывает стимулирующее действие на иммунную систему. Эхинацею узколистную в основном принимают при первых признаках простуды. Некоторые, но отнюдь не все, исследования выявили,...
Здоровье Медицина Травы

Существует ли травяное лечение эпидидимита?

  Эпидидимит - это воспаление придатка семенника - спиралевидная трубка, которая соединяет яичко с семявыносящим протоком. Национальный центр биотехнологической информации утверждает, что основной причиной эпидидимита принято считать инфекцию, которая может...
Здоровье Пищевые добавки

Кремний чудо минерал

  Кремний быстро завоевывает популярность, но, скорее в Европе, чем в Соединенных Штатах и России. Этот минерал играет существенную роль в образовании соединительной ткани. Вот почему он так важен для...
Здоровье Пищевые добавки

Ускорители выработки гормона роста и оксид азота

    Гормон роста - это пептидный гормон, способен снижать уровень жира в организме. Он мобилизует молекулы жировой ткани, а затем помогает мышцам и печени преобразовать жир в энергию. На...