Польза желатина для суставов

 

 

Если мы обратимся к историческим фактам, то увидим, что желатин был самой первой пищевой добавкой, которую «прописывали» для лечения суставов: советы по его применению можно найти в литературе XII века.

Желатин представляет собой низкокачественный биологический белок. Его низкое качество объясняется отсутствием триптофана и незначительным содержанием метионина (двух незаменимых аминокислот). И напротив, он богат глицином (который составляет 27 процентов от общего количества аминокислот), пролином (16 процентов), гидроксипролином (14 процентов), глутаминовой кислотой (12 процентов) и аргинином (10 процентов).

 

Желатин—это белок, полученный из субстанций,
содержащих коллаген, например из костей и кожи свиней

Иногда его добавляют к «защитникам суставов» только потому, что он богат глицином, пролином и гидроксилролином. Главнпя польза желатина заключается в том, что он недорог и продается на вес в магазинах, торгующих добавками для физического восстановления организма.

Желатин – это белок, получаемый из субстанций, содержащих коллаген, например из костей и кожи свиней. Именно этим объясняется столь специфический состав, входящих в него аминокислот, которые и служат предшественниками коллагена, образующего, наряду со многими другими веществами, наши суставы.

Опыты на животных показали, что после его приема, аминокислоты, входящие в его состав, в значительной степени концентрируются в суставах. Мы могли бы надеяться, что это благотворно скажется на их состоянии. К сожалению, в реальности все обстоит гораздо сложнее. 300 пациентов, страдающие артритом, в течение 24 недель ежедневно принимали либо 10 г желатина, либо плацебо. В целом, данный белок не дал лучших результатов, чем плацебо. Более того, плацебо оказало более сильное, чем желатин, действие на пациентов, страдавших артритом в легкой форме. Но при тяжелой форме болезни, желатин был намного эффективнее плацебо, так как оказывал строительный хрящевой эффект. Улучшение продолжалось 8 недель после прекращения его приема, а это позволяет предположить, что он оказывает не поверхностное, а комплексное действие на суставы.

Среди спортсменов тоже было проведено одно, правда не очень масштабное, исследование. Молодые атлеты, страдавшие от болей в коленных суставах, в течение 8 недель получали либо по 10 г желатина, либо плацебо. В группе, принимавшей плацебо, не было зафиксировано никаких улучшений, а желатин позволил улучшить подвижность больных коленных суставов. Данная дозировка подходит всем. Учитывая низкую его стоимость, было бы жаль лишать себя его потенциально благотворных преимуществ.

Автор статьи: Фредерик Делавье , Мишель Гундиль

Новости партнёров

Вам также будет интересно

Лучшее средство для улучшения работы головного мозга
Здоровье Питание Пищевые добавки

Лучшее средство для улучшения работы головного мозга

КАК МОЖНО ПОВЫСИТЬ УРОВЕНЬ СОБСТВЕННОГО ГОРМОНА РОСТА БЕЗ СИНТЕТИЧЕСКОГО ВМЕШАТЕЛЬСТВА
Здоровье Медицина

КАК МОЖНО ПОВЫСИТЬ УРОВЕНЬ СОБСТВЕННОГО ГОРМОНА РОСТА БЕЗ СИНТЕТИЧЕСКОГО ВМЕШАТЕЛЬСТВА

10 ПРИЗНАКОВ, ЧТО ВЫ ТРЕНИРУЕТЕСЬ НЕПРАВИЛЬНО
Техника Тренировки

10 ПРИЗНАКОВ, ЧТО ВЫ ТРЕНИРУЕТЕСЬ НЕПРАВИЛЬНО

Имбирный чай для похудения
Здоровье Травы

Имбирный чай для похудения

Геморрой – чума XXI века
5 Минут для здоровья

Геморрой – чума XXI века

ПОДЪЕМ ВЕСОВ: ЭТО ЛУЧШИЙ ВЫБОР ДЛЯ ВАС !
Советы по тренировкам Тренировки

ПОДЪЕМ ВЕСОВ: ЭТО ЛУЧШИЙ ВЫБОР ДЛЯ ВАС !

КАРНИТИН И СПОРТИВНЫЕ ДОСТИЖЕНИЯ
Питание Пищевые добавки Советы

КАРНИТИН И СПОРТИВНЫЕ ДОСТИЖЕНИЯ

Мне нужна мотивация чтобы похудеть
Мотивация

Мне нужна мотивация чтобы похудеть

Вредит ли здоровью избыток фруктовых соков?
5 Минут для здоровья

Вредит ли здоровью избыток фруктовых соков?

Десять лучших овощей с высоким содержанием белка
Питание

Десять лучших овощей с высоким содержанием белка

Менингит – симптомы и народные методы лечения
Здоровье Медицина

Менингит – симптомы и народные методы лечения

Чай Ройбуш – лучший напиток при ожирении
Здоровье Травы

Чай Ройбуш – лучший напиток при ожирении

9 ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ ПОМОГУТ ВАМ ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ИЗБЫТОЧНОГО ВЕСА
Здоровье Питание Советы

9 ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ ПОМОГУТ ВАМ ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ИЗБЫТОЧНОГО ВЕСА

Маточное молочко – состав, лечебные свойства, побочные действия
Здоровье Пищевые добавки

Маточное молочко – состав, лечебные свойства, побочные действия

Как принимать глюкозамин с хондроитином?
Здоровье Пищевые добавки

Как принимать глюкозамин с хондроитином?

Мака перуанская и недостаточность надпочечников
Здоровье Медицина Пищевые добавки

Мака перуанская и недостаточность надпочечников

Травы, увеличивающие производство NO (оксида азота)
Травы

Травы, увеличивающие производство NO (оксида азота)

Артериальная гипертензия – лечение эфирными маслами
Здоровье Медицина

Артериальная гипертензия – лечение эфирными маслами

Язва желудка
5 Минут для здоровья

Язва желудка

Перец опьяняющий снижает тревожное расстройство
Здоровье Медицина Травы

Перец опьяняющий снижает тревожное расстройство