Куркума способна помочь при лечении различных типов заболеваний. Народные целители использовали траву в лечебных целях, на протяжении четырех веков подряд.
Употребление куркумы считается безопасным, но большие дозировки вызывают расстройство желудка, в редких случаях – язву желудка. По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, количество куркумы, содержащейся в продуктах питания, является безопасным.
Люди с диабетом или с желчнокаменной болезнью, принимающие определенные лекарства по рецепту, а также беременные или кормящие женщины не должны использовать добавки с куркумой, без предварительной консультации с врачом.
Роль куркумы в восстановлении мышц
Опыты на животных показали, что инъекции куркумы значительно ускоряют процесс восстановления мышц после различных травм.
К сожалению, пока еще невозможно добиться аналогичных результатов при пероральном приеме добавки, поскольку организм спортсменов очень плохо ее усваивает.
При изготовлении препарата, к куркуме добавляют пиперин (экстракт перца), чтобы хоть как-то улучшить процесс ее усвоения. Однако еще предстоит найти лучший вариант, чтобы можно было извлечь из этого растения, как можно больше преимуществ.
Куркума и проблемы с пищеварением
Куркумин стимулирует выработку желчи в желчном пузыре, что может помочь ускорить и улучшить пищеварение.
Немецкая экспертная группа, которая определяет безопасность трав в лечении и профилактики различных заболеваний, одобряют куркуму для лечения целого ряда проблем пищеварения, включая диспепсию, вздутие живота и метеоризм.
Трава также может приносить пользу страдающим воспалительными состояниями, такими как язвенный колит. В исследовании, опубликованном в 2006 году в журнале «Клиника гастроэнтерологии и гепатологии», изучались пациенты, у которых язвенный колит находился в стадии ремиссии. У пациентов, принимавших ежедневные добавки куркумы, частота рецидивов значительно снизилась, чем у пациентов, принимавших плацебо в течение шести месяцев.
Куркума и остеоартрит
Куркума приносит определенную пользу страдающим остеоартритом, из-за её способности уменьшать воспаление.
В исследовании, опубликованном в 2009 году в журнале «Альтернативной и комплементарной медицины», были изучены пациенты с артритом коленного сустава, принимавшие экстракт куркумы и ибупрофен ежедневно в течение шести недель. В конце исследования исследователи обнаружили, что данное растение работает так же хорошо, как и ибупрофен для уменьшения боли, вызванная артритом, без неблагоприятных побочных эффектов.
Куркума против рака
Хотя исследование все еще носит предварительный характер, куркума может помочь предотвратить, контролировать или даже излечить несколько типов рака, включая рак груди, рак ободочной кишки и рак простаты.
Исследование, опубликованное в 2001 году в научном журнале «The Prostate», показало, что куркумин значительно ингибирует рост рака простаты и ограничивает его распространение. Однако необходимы дальнейшие исследования, прежде чем врачи смогут рекомендовать данное вещество для борьбы со многими различными видами рака.
Медицинский центр Университета Мэриленда объясняет, что трава останавливает рост кровеносных сосудов, которые обеспечивают раковые образования, а её профилактические эффекты могут быть следствием антиоксидантной активности, которая защищает клетки от повреждений.
Другие положительные эффекты
Народные целители и врачи используют куркуму для лечения язв желудка, диабета, бактериальных и вирусных инфекций, увеита и атеросклероза. При всем этом научные исследования только начали изучать эффективность трав для лечения этих недугов. Некоторые из традиционных видов лечения куркумой, включают в себя:
- эндометриоз;
- тендинит;
- бурсит;
- синдром запястного канала;
- катаракты;
- цирроза печени;
- желчных камней;
- галитоза;
- заболеваний пародонта;
- сердечных заболеваний.
