Польза для здоровья черного перца и куркумы

 

 

Черный перец и куркума являются ароматическими специями, которые не только придают уникальный аромат блюду, но также имеют множество преимуществ для здоровья. Куркума, является членом семейства имбирных и одна из главных специй в карри, которая представляет собой смесь трав, часто используемые в индийской и азиатской кухни. Черный перец, многолетнее вьющееся растение, вид рода Перец (Piper) семейства Перечные (Piperaceae) используется в кухнях по всему миру.

 

Болеутоляющее свойства

Черный перец содержит пиперин, химическое вещество, подобное капсаицину, найденному в острых перцах чили. Пиперин помогает снизить боль, вызывая транзиторный рецепторный потенциал ваниллоидного типа 1, TRPV1, рецепторы в вашем организме, которые отвечают на противодействие боли, согласно статье, опубликованной в выпуске октябрьского выпуска 2010 года «Молекулярная боль». Пиперин, извлеченный из черного перца, комбинируется с другими смягчающими веществами и натуральными ингредиентами в аналгетический крем, который наносится на кожу на месте боли.

 

Противовоспалительные свойства

Куркумин – желтый пигмент в куркуме, используемый для окрашивания и ароматизации. Согласно обзору, опубликованному в выпуске «Surgical Neurology International» за декабрь 2010 года, куркумин является эффективным противовоспалительным средством, используемым для лечения ревматоидного артрита, а также используется в качестве дополнительного лечения язвенного колита. Советуем принимать три раза в день, чтобы помочь уменьшить опухоль и воспаление вокруг суставов. Прием экстракта до начала воспаления суставов, содержащий 94 процента из трех основных куркуминоидов, был признан самым эффективным при профилактике артрита.

 

Преимущества при пептической язве

Куркума и черный перец могут оказывать благотворное влияние на поврежденную слизистую оболочку желудка, язвенную болезнь, согласно обзору в выпуске журнала «World Journal of Gastroenterology» за июнь 2010 года. Куркумин подавляет рост всех штаммов Helicobacter pylori, связанных с язвенной болезнью. Защитный эффект пиперина в черном перце связан с его антиоксидантными свойствами. Черный перец, так и куркума содержат в своем составе антиоксиданты. Однако, в больших дозах, они могут вызвать расстройство желудка и повысить секрецию кислоты.

 

Улучшенная производительность памяти

Черный перец и куркума, способны защищать от когнитивных нарушений и улучшать память при болезни Альцгеймера. Самцы крыс, которым давали пиперин из черного перца в течение двух недель, показали значительное улучшение памяти, согласно исследованию, опубликованному в мартовском номере журнала «Food and Chemical Toxicology» за март 2010 года. Куркумин обладает свойством уменьшать потерю памяти у пациентов при болезни Альцгеймера. Согласно исследованию, проведенного на мышах с геном болезни Альцгеймера, низкодозная куркуминная диета или высокодозная куркуминная диета в течение шести месяцев, согласно обзору, опубликованному в апрельском номере 2005 года Current Alzheimer Research, дало хорошие показатели в снижение генетических факторов, связанных с возрастной потерей памяти.

Новости партнёров

Вам также будет интересно

Лечение атаксии народными средствами
Здоровье Медицина

Лечение атаксии народными средствами

Чай с куркумой
Здоровье Питание

Чай с куркумой

СУЩЕСТВУЕТ ЛИ ОПТИМАЛЬНАЯ ДОЗА БЕЛКА?
Питание Пищевые добавки Советы по питанию

СУЩЕСТВУЕТ ЛИ ОПТИМАЛЬНАЯ ДОЗА БЕЛКА?

Бакопа Монье – 11 Впечатляющих преимуществ
Травы

Бакопа Монье – 11 Впечатляющих преимуществ

Лечебные травяные средства при лейкемии
Здоровье Медицина Травы

Лечебные травяные средства при лейкемии

Деньги и Здоровье
Здоровье

Деньги и Здоровье

Травы, увеличивающие производство NO (оксида азота)
Травы

Травы, увеличивающие производство NO (оксида азота)

Язва желудка
5 Минут для здоровья

Язва желудка

Можжевельник действует бактерицидно
5 Минут для здоровья

Можжевельник действует бактерицидно

Дифтерия – симптомы и лечение. Что вызывает дифтерию?
Здоровье Медицина

Дифтерия – симптомы и лечение. Что вызывает дифтерию?

ПОДЪЕМ ВЕСОВ: ЭТО ЛУЧШИЙ ВЫБОР ДЛЯ ВАС !
Советы по тренировкам Тренировки

ПОДЪЕМ ВЕСОВ: ЭТО ЛУЧШИЙ ВЫБОР ДЛЯ ВАС !

Простата – лечение народными средствами
Здоровье Медицина Травы

Простата – лечение народными средствами

Кетогенная диета
Диета Здоровье

Кетогенная диета

Травяные добавки для мужской потенции
Здоровье Медицина Пищевые добавки

Травяные добавки для мужской потенции

5 САМЫХ ЭФФЕКТИВНЫХ МЕТОДОВ ДЛЯ ПОСТРОЕНИЯ БОЛЬШИХ ТРИЦЕПСОВ
Техника Тренировки

5 САМЫХ ЭФФЕКТИВНЫХ МЕТОДОВ ДЛЯ ПОСТРОЕНИЯ БОЛЬШИХ ТРИЦЕПСОВ

СОДЕРЖАНИЕ ТАНИНА В ЗЕЛЕНОМ ЧАЕ
Здоровье Пищевые добавки

СОДЕРЖАНИЕ ТАНИНА В ЗЕЛЕНОМ ЧАЕ

Мукуна жгучая – мощный препарат для лечения многих нарушений
Здоровье Травы

Мукуна жгучая – мощный препарат для лечения многих нарушений

Травы для увеличения количества спермы
Здоровье Медицина Травы

Травы для увеличения количества спермы

Кофеин в чае. В каком чае больше кофеина?
Питание Травы

Кофеин в чае. В каком чае больше кофеина?

Продукты богатые Омега-3 жирными кислотами
Здоровье Питание Пищевые добавки

Продукты богатые Омега-3 жирными кислотами