ОРЕХИ В БОРЬБЕ С РАКОВЫМИ ЗАБОЛЕВАНИЯМИ

Чтобы предотвратить развитие раковых заболеваний, употребляйте орехи

За последнее десятилетие, диетологи доказали, что орехи и семена находятся на вершине многих полезных продуктов, которые необходимо употреблять каждый день. Это калорийные плотные плоды с антиоксидантным действием, богатые белком и ненасыщенными жирными кислотами. Они идеально подходят для улучшения работы и защиты сердца, снижают риск развития ожирения и диабета.

 

Ученые обнаружили, что ферменты, входящие в состав макадамии, фундука, грецкого ореха, миндаля и фисташек, стимулируют защиту организма против свободных радикалов, разрушая их химические свойства, вместе с перевариванием. Данное исследование опубликовано в журнале Молекулярные Основы Канцерогенеза. Ферменты каталаза и супероксиддисмутаза замедляют рост раковых клеток толстой кишки, увеличивают запрограммированную их гибель до 8%.

 

Ученые провели еще одно исследование, чтобы выяснить, сохраняют ли обжаренные орехи противораковые свойства, так как большинство орехов едят в жареном виде, а не в сыром. Было выяснено, что при высоких температурах нагрева, часть питательных веществ и полезные свойства плода теряются, а именно жирорастворимые витамины (так как они, в основном, содержатся в орехах). Под воздействием высоких температур они распадаются, поэтому желательно их употреблять в сыром виде. Однако часть ферментов  сохраняется и защищает организм от свободных радикалов.

Новости партнёров

Вам также будет интересно

Здоровье Пищевые добавки Советы

ГИДРАТАЦИЯ И НАТРИЙ

Обращайте внимание на потери натрия Наш пот состоит не только из воды. Он богат натрием, который непременно следует восполнять, не только профессионалам мирового уровня, но и начинающим спортсменам, поскольку данный...
Здоровье Медицина Травы

Лучшие травяные средства от грибковых заболеваний кожи

  50 % грибковых инфекций опасны для здоровья, отмечает веб-сайт MedlinePlus, содержащий информацию из Национальной медицинской библиотеки США. Это распространенное заболевание, требует трудного лечения, основанного на лекарственных средствах, применяемых внутрь...
Здоровье Медицина Травы

Аменорея – как лечить народными средствами

  Аменорея - состояние которое характеризуется отсутствием менструации в период репродуктивного возраста. Такое нарушение менструальной функции, чаще всего происходит в период между половым созреванием и менопаузой.   Виды аменореи: Существует два...
Питание Пищевые добавки

Самое интересное о белках

    После воды, белки - второй основной компонент структуры мышечных волокон. Пищевые белки - мощный стимулятор синтеза белков, находящихся в мышцах (анаболизма). Аминокислоты представляют собой базовые составляющие белков. Когда...
Здоровье Пищевые добавки

Цинк и Эхинацея

  Многие люди принимают цинк и эхинацею, следуя убеждению, что эти добавки повысят их иммунную систему для борьбы с простудой, гриппом и другими распространенными заболеваниями. Однако, эти добавки не заменяют...