Орехи в борьбе с раковыми заболеваниями

 

За последнее десятилетие, диетологи доказали, что орехи и семена находятся на вершине многих полезных продуктов, которые необходимо употреблять каждый день. Это калорийные плотные плоды с антиоксидантным действием, богатые белком и ненасыщенными жирными кислотами. Они идеально подходят для улучшения работы и защиты сердца, снижают риск развития ожирения и диабета.

 

Ученые обнаружили, что ферменты, входящие в состав макадамии, фундука, грецкого ореха, миндаля и фисташек, стимулируют защиту организма против свободных радикалов, разрушая их химические свойства, вместе с перевариванием. Данное исследование опубликовано в журнале Молекулярные основы канцерогенеза. Ферменты каталаза и супероксиддисмутаза замедляют рост раковых клеток толстой кишки, увеличивают запрограммированную их гибель до 8%.

 

Ученые провели еще одно исследование, чтобы выяснить, сохраняют ли обжаренные орехи, противораковые свойства, так как большинство орехов едят в жареном виде, а не в сыром. Было выяснено, что при высоких температурах нагрева, часть питательных веществ и полезные свойства плода теряются, а именно жирорастворимые витамины (так как они, в основном, содержатся в орехах). Под воздействием высоких температур они распадаются, поэтому желательно их употреблять в сыром виде. Однако часть ферментов  сохраняется и защищает организм от свободных радикалов.

Новости партнёров

Вам также будет интересно

Здоровье Питание

Детокс. 10 лучших продуктов, очищающие организм

  Фрукты, овощи, семена и все питательные продукты растительного происхождения, оказывают организму пользу, способствуют улучшению качества жизни и состояния здоровья. Наши органы работают в активном постоянном режиме, для борьбы с...
Советы по тренировкам Тренировки

Силовые тренировки для улучшения притока крови

    Подъем весов благоприятно воздействует на организм. Согласно новому исследованию, упражнения с тяжелыми весами подходят для максимизации притока крови больше, чем кардиотренировки. В новом исследовании в Университете Британской Колумбии...
Здоровье Пищевые добавки

Что такое андропауза? Симптомы мужской менопаузы и методы лечения

С возрастом, мужской организм претерпевает значительные изменения. Постепенно, становится все труднее поддерживать физическую форму, снижается либидо, появляются первые признаки старения. Однако эти симптомы возникают не только из-за старения организма. Андропауза...
Здоровье Медицина Питание

Натуральные продукты для мужской половой системы

  Мужские репродуктивные органы включают: яички (с их придатками) и половой член. Яички производят сперму, а половой член, внутри которого проходит мужской мочеиспускательный канал (мужская уретра), служит для выведения наружу,...
Здоровье Медицина Пищевые добавки

Лучшие витамины для мужчин за 50

    В период старения организма, стоит внимательно выбирать витамины, для поддержания крепкого состояния здоровья. С возрастом некоторые питательные вещества могут быть особенно полезны, для улучшения кровообращения и уменьшения потери костной...