Масло макадамии свойства и применение

 

 

Масло австралийского ореха макадамии богато витаминами, минералами, антиоксидантами, которые укрепляют иммунитет, борются с хроническими заболеваниям.

Масло макадамии 85% мононенасыщенных жиров, 19% пальмитолеиновой кислоты, 2,9% стеариновой кислоты, 60% олеиновой кислоты, типа мононенасыщенных жиров, которые снижают уровень триглицеридов.

 

Полезные свойства

Масло макадамии способствует усвоению кальция, регулирует процесс пищеварения, физиологические и метаболические процессы в организме.

По словам спортивного диетолога Бена Гринфилда, в нем содержится оптимальное соотношение незаменимых жирных кислот Омега-3 и Омега-6.

При употреблении завышенной концентрации Омега-6, недостаточном потреблении Омега-3 увеличивается риск возникновения артрита, рака, сердечно-сосудистых заболеваний. 

Благодаря низкому содержанию полиненасыщенных жиров, оно хранится в течение нескольких лет, пригодно для приготовления пищи при более высоких температурах. Его не нужно охлаждать, но следует хранить в прохладном, темном месте.

 

Применение в питании

Кроме преимуществ для здоровья, масло имеет ореховый, слегка сладкий вкус, без горечи. Прекрасное дополнение к хлебобулочным изделиям, пирожным, с низким содержанием сахара.

 

Применение в медицине и косметологии

Масло макадамии используется в медицине и косметологии, оно безопасно, гипоаллергенно. Обладает регенерирующими функциями, омолаживает кожу, улучшает состояние волос, ногтей. Благодаря волшебным свойствам, оно действует как ранозаживляющее и противовоспалительное средство, увлажняет, питает кожу.

 

Масло макадамии содержит пальмитиновую жирную кислоту, считается бесценным в косметологии и медицине.

 

→ Читайте также: Масло макадамии для лица

 

Новости партнёров

Вам также будет интересно

Здоровье Питание Пищевые добавки

Специя гвоздика – полезные свойства и противопоказания

  Гвоздика (Syzygium aromaticum) - растение, источник фенольных соединений, такие как эвгенол, эвгенол ацетат и галловая кислота. Эта пряность, которая привлекла внимание ученых, благодаря своей антиоксидантной и антимикробной активности.  ...
Здоровье Медицина

Дисменорея – народные методы лечения

    Дисменорея – болезненная менструация, сопровождающая сильной болью в области яичников, слабостью, тошнотой, головной болью. Народные средства для лечения дисменореи: мятный чай; имбирь; петрушка; базилик; корица; асафетида; алоэ вера....
Техника Тренировки

Лучшие упражнения на трицепс

  Спортсмен, который хочет нарастить большие трицепсы, не может жить без разгибания рук на верхнем блоке.   Слишком часто мы видим ребят в спортзале, может даже вы один из них...
Травы

Стероидные растительные добавки

  Исследование 2007 года, представленное в «Европейском журнале клинического питания», показывает, что 52% людей принимают пищевые добавки, по крайней мере, один раз в месяц. Исследования, проводимые на животных, утверждают, что...
Питание Пищевые добавки

Аминокислоты & BCAA

  Аминокислоты участвуют практически во всех биохимических процессах, проходящих в организме: пищеварительных процессах; синтезе белков, гормонов, витаминов; способствуют росту и восстановлению тканей. Существуют 20 аминокислот, которые организм вырабатывает самостоятельно или...