Куркумин – польза и вред для здоровья

 

 

Куркума – пряность, полученная из корневища и корня растения Curcuma Longa, которая произрастает в таких местах как Индия и Индонезия.

Благодаря своим вкусовым и оздоровительным свойствам, люди употребляли куркуму более 4000 лет. Куркумин является основным активным ингредиентом, отвечающим за лечебные свойства куркумы.

Использование куркумы в качестве специи – это полезная практика, но использование производного куркумина в качестве растительного дополнения приведет к более глубокому лечебному эффекту.

 

Антиоксидантные и противовоспалительные свойства

Куркумин, активный ингредиент куркумы, является мощным антиоксидантом. Его использование уменьшает и нейтрализует свободные радикалы, которые повреждают и разрушают клетки и ДНК.

Он уменьшает воспаление двух стимулирующих ферментов в организме, следовательно, является эффективным противовоспалительным средством. Из-за способности уменьшать воспаление, Медицинский Центр Университета Мэриленда, заявляет, что добавки с его содержанием, могут помочь облегчить симптомы остеоартрита.

 

Здоровье кишечника

Куркумин стимулирует выработку желчи желчным пузырем, регулярно употребляя куркуму в виде специй или дополняя ваш рацион, вы улучшите пищеварение, уменьшите вздутие живота и газов, снизите вероятность пищеварительных расстройств.

Кроме того, добавки с содержанием куркумина, в сочетании с традиционным лечением могут помочь в лечении заболеваний кишечника, таких как язвенный колит.

 

Сердечно-сосудистые заболевания

Данное вещество предназначено для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, полезно для профилактики атеросклероза, состояния, характеризующегося затвердением и сужением артерий.

Медицинский Центр Университета Мэриленда заявляет, что куркумин снижает концентрацию общего холестерина и липопротеинов низкой плотности, а также предотвращает свертывание крови.

 

Рак

Регулярное употребление куркумы или прием куркумина, как отдельной добавки, способны предотвратить и излечить раковые заболевания.

Данное вещество блокирует кровоснабжение раковых опухолей, следовательно, подавляет рост и репликацию опухолевых клеток. Обширные исследования показали, что куркумин может предотвращать рак у животных. Кроме того, высокий уровень потребления данной специи снижал скорость колоректального рака, рака легких и рака простаты у людей.

 

Использование в других целях

Прием данной специи помогает предотвратить и вылечить бактериальные и вирусные инфекции.

Добавки куркумина также используются для лечения заболеваний печени и кожных заболеваний, снижения уровня сахара в крови у диабетиков и уменьшая количества камней в почках. Кроме того, это вещество помогает в лечении воспалительного состояния глаз, известного как увеит.

 

Меры предосторожности
Куркума и добавки содержащие куркумин, как правило, считаются безопасными. Однако длительное потребление в больших дозах может вызвать расстройство желудка, в крайних случаях – язву. Добавки могут также взаимодействовать с определенными лекарственными препаратами. Лицам, принимающие лекарства, разжижающие кровь или диабетикам, без наблюдения врача не рекомендуется принимать данную специю.

Новости партнёров

Вам также будет интересно

Здоровье Питание

Эгног

    Эгног (eggnog, эгг-ног, эг ног)- это приправленный и подслащенный напиток из сливок, молока, яиц, с добавлением корицы, мускатного ореха. Популярный напиток в Соединенных Штатах и ​​Канаде. Этот сладкий...
Здоровье Питание

Орехи в борьбе с раковыми заболеваниями

  За последнее десятилетие, диетологи доказали, что орехи и семена находятся на вершине многих полезных продуктов, которые необходимо употреблять каждый день. Это калорийные плотные плоды с антиоксидантным действием, богатые белком...
Здоровье Медицина Травы

Как повысить эстроген? Какую роль играет эстрадиол?

    Эстроген - стероидный гормон, присутствующий в организме как у мужчин, так и у женщин. Он отвечает за развитие, регуляцию женской репродуктивной системы. Эстроген регулирует менструальный цикл, вызывает половые...
Здоровье Пищевые добавки

Дикий ямс

      Что такое дикий ямс? Дикий ямс - это дикий сорт сладкого картофеля, научное название Dioscorea villosa. Известно более 600 разновидностей. Клубни содержат растительный сапонин, фитоэстроген диосгенин. Диосгенин...
Здоровье Медицина Травы

Лучшие травяные средства от акне

  Гормональные прыщи, заболевание кожи характеризующееся угрями, пустулами, папулами, узлами и кистами, возникает, когда гормон тестостерон, присутствующий у мужчин и женщин, стимулирует перепроизводство масла, забивая поры кожи. В первую очередь,...