Креатин, глутамин и белок одни из самых общеизвестных добавок в спортивном питании. Каждая выполняет определенные функции и служит для конкретных целей. Креатин обеспечивает мышцы энергией, задерживает воду. Необходим для роста мышц и их восстановления. Глютамин – это аминокислота, строительный блок белка, наиболее распространенная в организме человека, мышцы состоят на 60 % из данной аминокислоты. Необходима для поддержки иммунной системы и предотвращения развития перетренированности. Белок необходим для увеличения роста мышц и восстановления после упражнений.
Протеин
Низкое потребление белка или минимальное его поступление в организм ведет к снижению и разрушению мышечной массы. Мышцы состоят из белка, поэтому они нуждаются в дополнительном белке и должны вовремя подпитываться, стимулируя восстановления поврежденных мышечных волокон после физических нагрузок, для увеличения мышечной силы и выносливости. Мышечные волокна, которые были повреждены во время физических упражнений в связи с тяжелой нагрузкой, физическим стрессом, катаболическими гормонами, нуждаются в обновлении и ускоренного синтеза белка. Протеин также необходим для создания новых сократительных белков, чтобы увеличить мышечную силу. Согласно исследованию 1995 года в «Международном журнале спортивного питания», спортсмены нуждаются от 1,2 до 1,8 г белка на килограмм веса тела в день, чтобы не терять форму и хорошо восстанавливаться после тяжелых интенсивных тренировок.
Глютамин
Глютамин – самая распространенная аминокислота в мышцах, необходима для восстановления, ускорению метаболических процессов и для подавления секреции кортизола. Несмотря на то, что организм, как правило, может производить глютамин самостоятельно, он не способен производить его в достаточном количестве, чтобы справляться с интенсивными тренировками. Даже при том, что общее потребление белка может быть высоким, для удовлетворения потребностей физических упражнений, добавление дополнительного глютамина в рацион поможет лучше и быстрее восстановить мышцы. По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, отсутствие достаточного количества глютамина после интенсивных физических упражнений, может привести к снижению функции иммунной системы и возникновению простудных заболеваний.
Креатин
Креатин – это натуральное соединение, которое содержится в мышцах, вырабатываемое в организме из трех аминокислот (аргинин, глицин и метионин). Креатин служит быстрым источником энергии для мышц, но его запасы истощаются за несколько секунд интенсивных упражнений. По словам Медицинского центра Университета Мэриленда, повышение уровня креатина в мышцах может увеличить силу, способность к физической нагрузке и поспособствует приросту мышечной массы. Было доказано, что люди, страдающие нарушениями обмена веществ или кровообращения, извлекают пользу от приема добавок содержащие креатин, так как их организм не в состоянии вырабатывать достаточное количество креатина.
Безопасность
Данные добавки могут увеличить потребность организма в воде, особенно во время интенсивных упражнений или в жарких погодных условиях. Пищевые добавки для тренировок следует использовать в качестве небольшой части сбалансированного и здорового питания. Если вы в настоящее время находитесь под медицинским обследованием, особенно если у вас существуют проблемы с сердцем и почками, проконсультируйтесь с врачом или с сертифицированным консультантом спортивного питания перед использованием спортивных добавок.
