Кетогенная диета основывается на высоком потреблении белков и жиров, таких продуктов как:
- мясо;
- морепродукты;
- оливковое масло;
- яйца;
- овощи.
Польза кетогенной диеты включает улучшение гормонального фона, снижение веса, сохранение здоровья и красоты.
Важно: перед тем, как изменить рацион питания проконсультируйтесь с врачом.
Исключение углеводов
Данное питание исключает из рациона употребление углеводов. Разрешены овощи, а именно листовые, зеленые салаты. Общее количество потребляемых углеводов должно составлять 50 г в день.
Улучшение гормонального фона
Низкоуглеводная кетогенная диета имеет ряд преимуществ для организма. Согласно проведенному исследованию Национальным институтом здравоохранения США, женщины, придерживающиеся питания, с высоким содержанием полиненасыщенных жиров, имели высокий уровень эстрадиола, дегидроэпиандростерона и тестостерона. Данные гормоны важны для крепкого здоровья женщин.
Эстрадиол регулирует гормон роста тканевых и репродуктивных органов. Дегидроэпиандростерон имеет важное значение для репродуктивного здоровья, гормон молодости, действует как антидепрессант. Тестостерон помогает укрепить кости и мышцы, улучшает сексуальное влечение.
Снижение веса
Кетогенная диета безопасный способ снизить вес. Джонатан Деспроспо, эксперт в области диетологии, считает, что польза кетогенной диеты заключается в способности заставить организм использовать жиры для получения энергии, помогая быстро снизить процентное содержание жира. Из-за высокого потребления белка, ускоряется процесс наращивания сухой мышечной массы.
Майкл Айдес, M.D., автор книг по диетологии, сообщает, что диета с высоким содержанием белка благоприятно воздействуют на женский организм. Он утверждает, что запускается процесс очищения организма, омоложения клеток и ускорения метаболизма.
Согласно проведенного исследования, опубликованного в журнале Американской медицинской ассоциации, было доказано, что кетогенная диета замедляет рост раковых клеток, уменьшает доступность глюкозы и снижает уровень гликолиза в них.
