Полезные свойства уксусной кислоты для здоровья

 

 

Воздействие промышленных химических веществ, содержащих уксусную кислоту, которая используется в красках, пестицидах, пластмассах и текстильных изделиях, опасна для вашего здоровья. Однако уксусная кислота обычно считается безопасной для использования в пищевых продуктах. Уксусная кислота была основным продуктом народной медицины на протяжении столетий во всем мире. Вред уксусной кислоты, зависит от процесса производства, химических веществ, составляющих компонентов и степени разбавления.

 

Преимущества использования в спорте

В ходе исследований, проведенных на людях, было установлено, что уксусная кислота регулирует как уровень сахара в крови, так и степень выработки инсулина. Преимущества от добавления уксусной кислоты к углеводам, похоже, проявляются на уровне восстановления запасов гликогена в печени. Гликоген, сосредоточенный в печени, призван поставлять энергию в головной мозг во время физических нагрузок, в частности в тех случаях, когда организм не получает никаких других видов углеводов. Таким образом, гликоген, находящийся в печени, борется с усталостью на церебральном уровне. Уксусную кислоту можно применять в борьбе с судорогами и спазмами.

 

Химический состав уксусной кислоты

Согласно серии книг «Волшебная пища», посвященной целебным свойствам суперпродуктов, уксусная кислота является кисло-дегустационной смесью, которая придает характерный острый и резкий привкус уксусу, солёным огурцам и дрожжевому хлебу. Химические соединения в крахмалах и сахарах могут быть нарушены уксусной кислотой. Другие теории гласят, что уксусная кислота замедляет пищеварение или способствует ускоренному темпу передачи сахара из вашей крови в ваши мышцы.

 

Неправильные представления

Распространенным заблуждением является то, что вся уксусная кислота является уксусом. Уксусная кислота содержится в уксусе, так же она содержится в соленных огурцах и даже в ушных каплях. Уксус – это острый раствор от 4 до 7 процентов кислоты в воде, обычно получаемый путем ферментации фруктов или дистилляции зерна. Разведенная уксусная кислота не обладает пикантным вкусом, ферментами и витаминами, характерными для уксуса, но она также сохраняет пищу, имеет полезные свойства и кислый вкус.

 

Результаты исследований

Результаты исследования в Японии показывают, что уксусная кислота может помочь контролировать кровяное давление и накопление жира. Исследователи в Европе рассмотрели влияние ацетата натрия и уксусной кислоты на уровень глюкозы в крови и другие биологические реакции на смешанную еду у здоровых людей. В Соединенных Штатах Национальный институт сердца, легких и крови и Национальный центр комплементарной и нетрадиционной медицины изучают использование динатрия этилендиаминтетрауксусной кислоты для удаления кальция из бляшек, которые закупоривают артерии и вызывают сердечные заболевания.

 

Медицинское применение

Доступные препараты, содержащие уксусную кислоту, были одобрены Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов для лечения инфекций наружного слухового прохода, бактериального вагинита, головных вшей и импрегнирования ушной серы. Клиника Мэйо (один из крупнейших частных медицинских центров мира) рекомендует применение уксусной кислоты для лечения ушных инфекций, молочницы, подошвенных бородавок, грибковых заболеваний ногтей и импетиго.

Новости партнёров

Вам также будет интересно

Йохимбе и L-аргинин – стимуляторы мужской потенции
Здоровье Медицина Пищевые добавки

Йохимбе и L-аргинин – стимуляторы мужской потенции

Травы для предотвращения храпа
Здоровье Медицина Травы

Травы для предотвращения храпа

Женьшень
5 Минут для здоровья

Женьшень

Белковая диета
Диета Питание

Белковая диета

Преимущества чеснока при импотенции
Здоровье Медицина Пищевые добавки

Преимущества чеснока при импотенции

Сенна александрийская как чай для похудения
Здоровье Травы

Сенна александрийская как чай для похудения

Травы для лечения болезни Пейрони
Здоровье Медицина Травы

Травы для лечения болезни Пейрони

Иммунодепрессия или как защитить иммунную систему
Здоровье Пищевые добавки

Иммунодепрессия или как защитить иммунную систему

Линчжи – Гриб духовной силы
Здоровье Медицина

Линчжи – Гриб духовной силы

Полезные свойства белого чая. Как заваривать белый чай?
Здоровье Питание

Полезные свойства белого чая. Как заваривать белый чай?

Травы понижающие давление
Травы

Травы понижающие давление

Могут ли помочь витамины избежать преждевременную эякуляцию?
Здоровье Медицина Пищевые добавки

Могут ли помочь витамины избежать преждевременную эякуляцию?

Плюсы и минусы добавок для набора мышечной массы
Питание Пищевые добавки

Плюсы и минусы добавок для набора мышечной массы

Лецитин – польза и вред. Препарат Lecigran M
Пищевые добавки

Лецитин – польза и вред. Препарат Lecigran M

Аминокислоты для женщин
Пищевые добавки

Аминокислоты для женщин

Семена Чиа – ценный продукт с пользой для здоровья
Здоровье Питание

Семена Чиа – ценный продукт с пользой для здоровья

ХОРОШИЕ УГЛЕВОДЫ: 10 ЛУЧШИХ ПРОДУКТОВ ИЗ ЦЕЛЬНОГО ЗЕРНА
Здоровье Питание Советы

ХОРОШИЕ УГЛЕВОДЫ: 10 ЛУЧШИХ ПРОДУКТОВ ИЗ ЦЕЛЬНОГО ЗЕРНА

Чем лечить стрептококковую инфекцию?
Здоровье Медицина

Чем лечить стрептококковую инфекцию?

Синдром поликистозных яичников. Самые эффективные народные средства
Здоровье Медицина

Синдром поликистозных яичников. Самые эффективные народные средства

Лечение тонзиллита травами
Здоровье Медицина Травы

Лечение тонзиллита травами