Как соевое молоко влияет на гормон эстроген

 

Соевое молоко используют в качестве заменителя обычного молока для людей, с непереносимостью лактозы или для увеличения потребления соевого белка. Это молоко содержит натуральные компоненты, которые имитируют эффекты эстрогена в организме, влияют на его уровень.

 

Фитоэстрогены

Продукты, напитки из сои содержат химические вещества, называемые изофлавонами. Эти химические вещества оказывают эстроген-подобное воздействие на организм, поэтому их часто называют фитоэстрогенами – растительные соединения, фито = растение и эстроген = эстрос (живость, яркость) + ген (образовывать). Изофлавоны могут связываться с эстроген-чувствительными участками на клетках в репродуктивных органах, печени, головном мозге, других тканях, улучшая состояние при климактерическом синдроме. Изофлавоны могут имитировать эффекты эстрогена, однако в некоторых тканях изофлавоны блокируют эффекты эстрогена.

 

Эффекты развития

Соевое молоко безопасно для взрослых, однако существует вероятность того, что его способность стимулировать или блокировать эстрогенную передачу сигналов может иметь неблагоприятные последствия. Развитие плода ребенка и маленькие дети более уязвимы, из-за важности регулирования эстрогена для развития. Мальчики, рожденные женщинами после вегетарианской диеты, употребляющие большое количество сои во время беременности, могут иметь повышенный риск гипоспадии, врожденный порок развития полового члена, влияющий на неправильное расположение отверстия уретры (или мочеиспускательного канала). Женщины, кормящие соевым молоком своих дочек, грозят возникновением у девочек проблем с продолжительными менструальными кровотечениями, большим дискомфортом при менструации.

 

Воздействие на рак

Способность изофлавонов влиять на эстрогенную передачу сигналов играет определенную роль в развитии онкологических заболеваний, затрагиваемых уровнями эстрогенов, таких как рак молочной железы и матки. Изофлавоны обладают антиканцерогенными свойствами, увеличение потребления сои помогает снизить риск рака молочной железы, рак матки в более позднем возрасте. Однако эффекты соевого молока на развития раковых заболеваний не изучены.

 

Уровень гормонов у мужчин

Влияние соевого молока на уровень гормонов у мужчин изучалось в статье, опубликованной в 2001 году в выпуске «Эпидемиология рака, биомаркеры и профилактика». Это исследование показало, что мужчины, которые пили соевое молоко в течение восьми недель, имели более низкий уровень эстрогена, а именно эстрона (стероидный гормон), чем мужчины, его не употреблявшие. Это говорит о том, что изофлавоны снижают уровни эстрогена. Это помогает уменьшить риск развития рака предстательной железы. Необходимо провести дополнительные исследования, чтобы выяснить, благоприятно ли воздействует снижение уровня эстрона на здоровье простаты.

Новости партнёров

Вам также будет интересно

Здоровье Медицина Пищевые добавки

Гормон роста – роль в организме

    Фармацевтические компании называют гормон роста (HGH) - источником молодости. Но как он работает? И есть какие-либо риски? Ученые доказали, что HGH способствует омоложению организма, помогает нарастить мышечную массу,...
Питание

Питательная ценность вареных семечек Джекфрута

    Мякоть - не единственная съедобная часть плода джекфрута, семена также можно употреблять в пищу. Их обжаривают или варят (при обжарке превращаются в муку). Семена могут содержаться в консервированном...
Здоровье Пищевые добавки

Для чего нужен глюкозамин? Какой лучше, как принимать и реальная эффективность

    1. Что такое глюкозамин? Сульфат глюкозамина служит предшественником глюкозамоногликана, второго, после коллагена, вещества, входящего в состав хрящей, связок и сухожилий. Человеческий организм вырабатывает собственный глюкозамин на основе сахара...
Здоровье Медицина Травы

Существует ли травяное лечение эпидидимита?

  Эпидидимит - это воспаление придатка семенника - спиралевидная трубка, которая соединяет яичко с семявыносящим протоком. Национальный центр биотехнологической информации утверждает, что основной причиной эпидидимита принято считать инфекцию, которая может...
Здоровье Питание

Глюкоманнан – описание и полезные свойства

    Гарвардская школа общественного здравоохранения сообщает, что рекомендуемая ежедневная дозировка клетчатки составляет 14 г на каждые 1000 потребляемых калорий. Среднестатистический американец потребляет от 2000 до 2500 калорий в день....