Хаклберри – Описание, полезные свойства и калорийность

 

 

Хаклберри (Huckleberry) – название прославленное знаменитым персонажем Хаклберри Финн (Гекльберри Финн) – главный персонаж романов Марка Твена “Приключения Тома Сойера” и “Приключения Гекльберри Финна”, популярная ягода в Северной Америке. Ягоды представляют собой маленькие плоды, похожие на чернику и голубику, принадлежат семейству Вересковых (Ericaceae). Плоды не только вкусные, но и полезны для здоровья.

 

Что такое Хаклберри?

Хаклберри маленькие и круглые ягоды, их можно встретить в синем, малиновом, фиолетовом или темно-синем цвете. По вкусу они могут быть приторно-сладкими или кисловатыми, все зависит от спелости и условий выращивания.

Эти ягоды не выращиваются в промышленных масштабах. Так как ягоды очень похожи на чернику, они используются для аналогичных целей. Эксперты по питанию говорят, что ягоды обладают впечатляющими антиоксидантными свойствами, способствуют улучшению состоянию здоровья.

 

 

Хаклберри – Пищевая ценность

Примерно 100 грамм ягод содержат 37 калорий и 8,5 г углеводов. Плоды богаты в витаминах и содержат 79 МЕ витамина А, большое количество витамина В и витамина С, а также минералы, такие как натрий, железо, калий и кальций.

 

Хаклберри – Полезные свойства

  • Хаклберри содержат большое количество антиоксидантов. Антиоксиданты помогают в профилактике ряда заболеваний, таких как раковые заболевания, сердечно-сосудистые заболевания, диабет, глаукома. Антиоксиданты замедляют процесс старения и снижают окислительные процессы во всем организме.
  •  Как упоминалось выше, эти ягоды содержат большое количество витамина В, способствующий ускорению метаболизма и стимуляции клеточного роста. Витамин В также необходим для улучшения работы нервной системы, здоровых волос и кожи.
  • Хаклберри усиливают функцию поджелудочной железы, способствуют усвоению крахмала и сахара. Также считается, что ягоды помогают в профилактике рака поджелудочной железы.
  • Высокое содержание витамина С, способствует укреплению иммунной системы и предотвращению возникновения инфекционных заболеваний. Также помогает в профилактике заболеваний сердца и глаз.
  • Было доказано, что плоды полезны для лечения кожных заболеваний. Компресс, сделанный из ягод Хаклберри, помогает в лечении таких заболеваний, как экзема.
  • Наряду с замедлением процесса старения, плоды защищают клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами. Это помогает в профилактике преждевременного увядания кожи.
  • Плоды также содержат калий, минерал который полезен для выполнения функций в организме; главной из которой является регулирование водного баланса.
  • Поскольку содержания железа в этих ягодах высокое, они помогают в создании здоровых эритроцитов.

 

Хаклберри – Применение

Хаклберри набирает популярность, благодаря эффектам в лечении таких заболеваний, как:

  • язвенная болезнь желудка;
  • геморрой;
  • глаукома;
  • мышечная дистрофия;
  • варикозное расширение вен.

Несмотря на огромное количество полезных свойств, эти ягоды не производятся в больших масштабах, и так как их применение в пищу ничем не отличается от черники, они используются в приготовлении джемов, пирогов, или как добавку к фруктовому салату.

В виду положительных эффектов влияющие на здоровье человека, популярность и спрос на эти ягоды сильно растет.

Новости партнёров

Вам также будет интересно

Здоровье Медицина Травы

Травы для лечения болезни Пейрони

    Пейрони - болезнь, известная как искривление полового члена, патологический изгиб полового члена во время эрекции, из-за образования волокнистой ткани в белковой оболочке полового члена. Это необычное расстройство, которое...
Питание Пищевые добавки

Креатин Vs Протеин Vs Глютамин 

  Креатин, глутамин и белок одни из самых общеизвестных добавок в спортивном питании. Каждая выполняет определенные функции и служит для конкретных целей. Креатин обеспечивает мышцы энергией, задерживает воду. Необходим для...
Питание Пищевые добавки

Уридинтрифосфат – как повысить выносливость

    Уридинтрифосфат (УТФ)   Уридинтрифосфат представляет собой добавку, которая в наши дни практически вышла из употребления. В плане энергетического обеспечения УТФ не столь эффективен, как внутримышечный АТФ, тем не...
Здоровье Пищевые добавки

Витамины для мужской эрекции

    Лекарственные препараты помогают улучшить мужскую эрекцию. Проведенные исследования доказывают, что витамины благоприятно влияют на половую функцию, расслабляют гладкие мышцы, помогая стенкам артерий расширяться.   Витамин Е Повышает сексуальную...
Здоровье

К чему приводит обезвоживание организма?

  Наш организм так сформулирован, что чем больше напрягаются мышцы, тем больше он вырабатывает тепла. Через пот человеческое тело избавляется от избыточного тепла и токсинов, это лучший способ избавить организм...