Безглютеновая диета

 

 

Глютен – белок, входящий в состав семян злаковых растений.

К продуктам, содержащие глютен относятся пшеница, ячмень, рожь, овес. В качестве замены хлебобулочных изделий из пшеницы, вы можете употреблять продукты из кокосовой или миндальной муки.

Если у вас непереносимость глютена, врачи советуют исключать часть соевых продуктов, так как они могут быть изготовлены рядом с глютеновыми продуктами.

 

В этой статье вы узнаете, какие продукты питания рекомендуется употреблять на безглютеновой диете и какую пользу для организма оказывает безглютеновая диета.

 

На основании проведенных исследований, было доказано, что безглютеновая диета способствует уменьшению воспалительных процессов в организме, повышению резистентности к инсулину и снижению веса.
Во время безглютеновой диеты следует употреблять определенный список продуктов для поддержания крепкого здоровья.

 

Продукты, с высоким содержанием пробиотиков

Самый мощный пробиотик, улучшающий здоровье кишечника, называется Bifidobacterium lactis. Он препятствует повреждению ворсинок в тонком кишечнике, помогает организму усваивать больше питательных веществ из продуктов.

Обязательно употребляйте минимум 2 раза в неделю, продукты с высоким содержанием пробиотиков.

Ферментированные продукты, такие как квашеная капуста и греческий йогурт, богаты пробиотиками и питательными веществами, которые оказывают удивительную пользу для здоровья.

 

Масло орегано

Масло орегано очищает кишечник от токсинов и шлаков, предотвращает рост опасных бактерий в желудке. Принимайте по 1 чайной ложке масло орегано натощак в течение двух недель, для улучшения работы желудочно-кишечного тракта.

 

Яблочный уксус

Яблочный уксус стимулирует пищеварение. Смешайте 1 чайную ложку яблочного уксуса с водой (200 мл), принимайте перед едой. Это облегчит пищеварение после каждого приема пищи, предотвратит вздутие и запор.

 

Фрукты и овощи

Продукты, богатые клетчаткой, являются неотъемлемой частью безглютеновой диеты. Фрукты и овощи улучшают процесс пищеварения, стимулируют перистальтику, увеличивают скорость прохождения пищи через желудочно-кишечный тракт.

 

Продукты, содержащие глютен, которые следует исключить из рациона питания безглютеновой диеты:

 

  • Макароны: ригатони, феттучини, ньокки, спагетти, паста из цельной пшеницы и рафинированные белые макароны.
  • Хлебобулочные изделия, включая блинчики, вафли, французский тост, печенье.
  • Пиво: большинство пиво содержит глютен, исключите его употребление во время безглютеновой диеты.
  • Соевый соус: следует исключить употребление соевого соуса, из-за содержания в нем пшеницы.
  • Кускус: эта полезная пища содержит глютен, исключите ее из рациона.
  • Тортилья: тортилья считает глютеновым продуктом, так как изготавливается из муки.

 

Как определить, если у вас есть непереносимость глютена?

  • Если вы чувствуете боль в кишечнике после еды, проконсультируйтесь с врачом.
  • Болезнь целиакия (непереносимость глютена) включает следующие симптомы: вздутие живота, диарея, рвота, усталость, снижение веса. Если вы испытываете эти симптомы, вам следует сдать анализ крови и провести биопсию кишечника.

Новости партнёров

Вам также будет интересно

Здоровье Медицина Питание

Натуральные продукты для мужской половой системы

  Мужские репродуктивные органы включают: яички (с их придатками) и половой член. Яички производят сперму, а половой член, внутри которого проходит мужской мочеиспускательный канал (мужская уретра), служит для выведения наружу,...
Здоровье Медицина Травы

Лечение тонзиллита травами

  Тонзиллит - это воспаление небных миндалин, характеризующееся покраснением, отеком, воспалением и болью в горле. Другие симптомы тонзиллита: озноб рвота опухшие железы боль в мышцах летаргию. Причины развития тонзиллита обусловлены...
Здоровье Медицина Травы

Витамины и травы для улучшения потенции

    Заботясь о правильном рационе питании и придерживаясь его, вы сможете повысить сексуальное желание и получить достаточно энергии для сексуальной активности. Здоровье половых органов играет определенную роль на общее...
5 Минут для здоровья

Опасность рака кожи

  Исследования показали, что по сравнению с 1930 годом заболеваемость раком кожи, особенно меланомой, увеличилась в 15 раз. Ученые предполагают, что этому способствует влияние окружающей среды, особенно уменьшение озоновой защиты....
Здоровье Пищевые добавки

Цинк и Эхинацея – применение и побочные эффекты

    Многие люди принимают цинк и эхинацею, следуя убеждению, что эти добавки повысят их иммунную систему для борьбы с простудой, гриппом и другими распространенными заболеваниями. Однако, эти добавки не...