Безглютеновая диета

 

 

Глютен – белок, входящий в состав семян злаковых растений.

К продуктам, содержащие глютен относятся пшеница, ячмень, рожь и овес. В качестве замены хлебобулочных изделий из пшеницы, вы можете употреблять продукты из кокосовой или миндальной муки.

Если у вас непереносимость глютена, врачи советуют исключать часть соевых продуктов, так как они могут быть изготовлены рядом с глютеновыми продуктами.

 

В этой статье вы узнаете, какие продукты питания рекомендуется употреблять на безглютеновой диете и какую пользу для организма оказывает безглютеновая диета.

 

На основании проведенных исследований, было доказано, что безглютеновая диета способствует уменьшению воспалительных процессов в организме, повышению резистентности к инсулину и снижению веса.
Во время безглютеновой диеты следует употреблять определенный список продуктов для поддержания крепкого здоровья.

 

Продукты, с высоким содержанием пробиотиков

Самый мощный пробиотик, улучшающий здоровье кишечника, называется Bifidobacterium lactis. Он препятствует повреждению ворсинок в тонком кишечнике, помогает организму усваивать больше питательных веществ из продуктов.

Обязательно употребляйте минимум 2 раза в неделю, продукты с высоким содержанием пробиотиков.

Ферментированные продукты, такие как квашеная капуста и греческий йогурт, богаты пробиотиками и питательными веществами, которые оказывают удивительную пользу для здоровья.

 

Масло орегано

Масло орегано очищает кишечник от токсинов и шлаков, предотвращает рост опасных бактерий в желудке. Принимайте по 1 чайной ложке масло орегано натощак в течение двух недель, для улучшения работы желудочно-кишечного тракта.

 

Яблочный уксус

Яблочный уксус стимулирует пищеварение. Смешайте 1 чайную ложку яблочного уксуса с водой (200 мл), принимайте перед едой. Это облегчит пищеварение после каждого приема пищи, предотвратит вздутие и запор.

 

Фрукты и овощи

Продукты, богатые клетчаткой, являются неотъемлемой частью безглютеновой диеты. Фрукты и овощи улучшают процесс пищеварения, стимулируют перистальтику, увеличивают скорость прохождения пищи через желудочно-кишечный тракт.

 

Продукты, содержащие глютен, которые следует исключить из рациона питания безглютеновой диеты:

 

  • Макароны: ригатони, феттучини, ньокки, спагетти, паста из цельной пшеницы и рафинированные белые макароны.
  • Хлебобулочные изделия, включая блинчики, вафли, французский тост, печенье.
  • Пиво: большинство пиво содержит глютен, исключите его употребление во время безглютеновой диеты.
  • Соевый соус: следует исключить употребление соевого соуса, из-за содержания в нем пшеницы.
  • Кускус: эта полезная пища содержит глютен, исключите ее из рациона.
  • Тортилья: тортилья считает глютеновым продуктом, так как изготавливается из муки.

 

Как определить, если у вас есть непереносимость глютена?

  • Если вы чувствуете боль в кишечнике после еды, проконсультируйтесь с врачом.
  • Болезнь целиакия (непереносимость глютена) включает следующие симптомы: вздутие живота, диарея, рвота, усталость, снижение веса. Если вы испытываете эти симптомы, вам следует сдать анализ крови и провести биопсию кишечника.

Новости партнёров

Вам также будет интересно

Диета при гипертонии – DASH диета
Диета Здоровье

Диета при гипертонии – DASH диета

Лечение уретрита народными средствами
Здоровье Медицина Травы

Лечение уретрита народными средствами

Фитовещества в овощах и фруктах предупреждают рак
5 Минут для здоровья

Фитовещества в овощах и фруктах предупреждают рак

Программа тренировок: 5 подпрограмм, где старая школа и новая сталкиваются друг с другом
Программы тренировок Техника Тренировки

Программа тренировок: 5 подпрограмм, где старая школа и новая сталкиваются друг с другом

МСМ метилсульфонилметан что это?
Здоровье Пищевые добавки

МСМ метилсульфонилметан что это?

Какие орехи полезны при простате
Здоровье Питание

Какие орехи полезны при простате

Цинк – хорошая помощь при аллергии
Здоровье Пищевые добавки

Цинк – хорошая помощь при аллергии

Разница между BCAA и Протеином
Пищевые добавки

Разница между BCAA и Протеином

Аменорея – как лечить народными средствами
Здоровье Медицина Травы

Аменорея – как лечить народными средствами

Можжевельник действует бактерицидно
5 Минут для здоровья

Можжевельник действует бактерицидно

Питайя – полезные свойства. Рецепты приготовления драгонфрута
Здоровье Питание Рецепты

Питайя – полезные свойства. Рецепты приготовления драгонфрута

Анакардиевое масло – полезные свойства
Здоровье Питание

Анакардиевое масло – полезные свойства

10 ДОБАВОК, СЖИГАЮЩИЕ ЖИР, О КОТОРЫХ ВЫ НЕ ЗНАЛИ
Здоровье Питание Пищевые добавки Советы по питанию

10 ДОБАВОК, СЖИГАЮЩИЕ ЖИР, О КОТОРЫХ ВЫ НЕ ЗНАЛИ

Экстракт листьев оливы при проблемной коже
Здоровье Медицина Пищевые добавки

Экстракт листьев оливы при проблемной коже

Вредит ли здоровью избыток фруктовых соков?
5 Минут для здоровья

Вредит ли здоровью избыток фруктовых соков?

Витамины улучшающие кровообращение
Здоровье Медицина Пищевые добавки

Витамины улучшающие кровообращение

Витамин E при лечении генитальных бородавок
Здоровье Медицина Пищевые добавки

Витамин E при лечении генитальных бородавок

Влияние натрия и креатина на судороги
Здоровье Пищевые добавки

Влияние натрия и креатина на судороги

Лечебные овощи
5 Минут для здоровья

Лечебные овощи

Гиперлипидемия
Здоровье

Гиперлипидемия