Анакардиевое масло – полезные свойства

 

 

Анакардиевое масло изготавливается из индийского ореха кешью, имеет нежный и изысканный вкус. Содержит значительно меньше жиров, нежели другие ореховые масла. Масло ореха кешью является прекрасной альтернативой арахисовому и миндальному маслу.

Вы можете его использовать в качестве ингредиента в приготовлении хлебобулочных изделий или натуральных десертов. Употребляя в меру, анакардиевое масло является полезным дополнением к любой диете.

 

Питательные вещества

Анакардиевое масло богато витаминами и минералами, которые важны для жизнедеятельности организма. 100 гр анакардиевого масла содержит: витамин В1 -35%, витамин В4 – 17%, витамин В6- 32%, витамин Е- 6%, витамин В9 – 6%, витамин К -28%, железо – 4%, медь-18%, магний-10%, кальций- 8%, а также жиры -47%, углеводы -22%, белки -21% (% от суточной нормы)

Высокое содержание минералов в анакардиевом масле способствует укреплению костей и суставов.

В анакардиевом масле присутствуют 18 аминокислот, благодаря которым улучшается мозговая деятельность и работа пищеварительного тракта, снижается усталость и укрепляется иммунная система.

 

Полезные ненасыщенные жиры

Анакардиевое масло содержит ненасыщенные жирные кислоты Омега-3, Омега-6 и Омега-9, которые благоприятно воздействуют на сердечно-сосудистую систему, предотвращают развитие опасных заболеваний, таких как, гипертония, артрит, сердечная недостаточность, тромбофлебит.

Как отмечает Американская кардиологическая ассоциация, 75 % ненасыщенных жиров в масле кешью приходится на олеиновую кислоту-Омега 9, которая играет важную роль в здоровье сердца, благодаря снижению уровня холестерина.

 

Польза употребления

На основании проведенного исследования Оклендского научно-исследовательского института, опубликованного в журнале «The Journal of Nutrition», было доказано, что люди, которые употребляют орехи, имеют более высокое содержание питательных веществ в организме, таких как фолиевая кислота, бета-каротин, витамин K, фосфор, медь , селен, калий и цинк.

Масло кешью обычно не содержит добавленные сахара, что делает его более полезной альтернативой подслащенным арахисовым маслам. Потребление небольшого количества масла кешью помогает чувствовать сытость на долгое время. Используйте его вместо сливочного масла для намазывания на печенье или хлеб.

 

→Читайте также Масло макадамии свойства и применение

Новости партнёров

Вам также будет интересно

МСМ метилсульфонилметан что это?
Здоровье Пищевые добавки

МСМ метилсульфонилметан что это?

Лечение менопаузы народными средствами
Здоровье Медицина Травы

Лечение менопаузы народными средствами

ПОДЪЕМ ВЕСОВ: ЭТО ЛУЧШИЙ ВЫБОР ДЛЯ ВАС !
Советы по тренировкам Тренировки

ПОДЪЕМ ВЕСОВ: ЭТО ЛУЧШИЙ ВЫБОР ДЛЯ ВАС !

Лечение дивертикулита народными средствами. Диета при дивертикулите
Здоровье Медицина

Лечение дивертикулита народными средствами. Диета при дивертикулите

КАРНИТИН И СПОРТИВНЫЕ ДОСТИЖЕНИЯ
Питание Пищевые добавки Советы

КАРНИТИН И СПОРТИВНЫЕ ДОСТИЖЕНИЯ

Цинк и кровообращение
Здоровье Медицина Пищевые добавки

Цинк и кровообращение

Аменорея – что это такое у женщин?
Здоровье Медицина

Аменорея – что это такое у женщин?

Гомеопатия и травяная медицина. Разница в использовании
Травы

Гомеопатия и травяная медицина. Разница в использовании

Польза для здоровья черного перца и куркумы
Здоровье Медицина Пищевые добавки

Польза для здоровья черного перца и куркумы

Для чего нужен глюкозамин? Какой лучше, как принимать и реальная эффективность
Здоровье Пищевые добавки

Для чего нужен глюкозамин? Какой лучше, как принимать и реальная эффективность

Сереноя ползучая – полезное средство для мужчин кому за 40
Здоровье Медицина Травы

Сереноя ползучая – полезное средство для мужчин кому за 40

Самое интересное о белках
Питание Пищевые добавки

Самое интересное о белках

Экстракт листьев оливы при проблемной коже
Здоровье Медицина Пищевые добавки

Экстракт листьев оливы при проблемной коже

Артериальная гипертензия. Лечение артериальной гипертензии чесноком
Здоровье Медицина

Артериальная гипертензия. Лечение артериальной гипертензии чесноком

Тестостероновые добавки для наращивания мышечной массы
Питание Пищевые добавки

Тестостероновые добавки для наращивания мышечной массы

УМЕНЬШЕНИЕ КОЛИЧЕСТВА КАЛОРИЙ: КЛЮЧ К ВАШЕМУ ДОЛГОЛЕТИЮ
Здоровье Советы

УМЕНЬШЕНИЕ КОЛИЧЕСТВА КАЛОРИЙ: КЛЮЧ К ВАШЕМУ ДОЛГОЛЕТИЮ

Чем полезны финики?
Здоровье Питание

Чем полезны финики?

Ускорители выработки гормона роста и моноксида азота (или N0)
Здоровье

Ускорители выработки гормона роста и моноксида азота (или N0)

Аминокислотные добавки для бегунов
Пищевые добавки

Аминокислотные добавки для бегунов

10 ДОБАВОК, СЖИГАЮЩИЕ ЖИР, О КОТОРЫХ ВЫ НЕ ЗНАЛИ
Здоровье Питание Пищевые добавки Советы по питанию

10 ДОБАВОК, СЖИГАЮЩИЕ ЖИР, О КОТОРЫХ ВЫ НЕ ЗНАЛИ