Анакардиевое масло – полезные свойства

 

 

Анакардиевое масло изготавливается из индийского ореха кешью, имеет нежный и изысканный вкус. Содержит низкий уровень жиров.

Вы можете его использовать в качестве ингредиента в приготовлении хлебобулочных изделий или натуральных десертов. Употребляя в меру, оно полезно при любой диете.

 

Питательные вещества

Анакардиевое масло богато витаминами и минералами, которые важны для жизнедеятельности организма. 100 г содержит: витамины В1 -35%, В4 – 17%, В6- 32%, Е- 6%, В9 – 6%, К -28%, железо – 4%, медь-18%, магний-10%, кальций- 8%, а также жиры -47%, углеводы -22%, белки -21% (% от суточной нормы)

Высокое содержание минералов способствует укреплению костей и суставов.

В анакардиевом масле присутствуют 18 аминокислот, благодаря которым улучшается мозговая деятельность и работа пищеварительного тракта, снижается усталость, укрепляется иммунная система.

 

Полезные ненасыщенные жиры

Анакардиевое масло содержит ненасыщенные жирные кислоты Омега-3, Омега-6 и Омега-9, которые благоприятно воздействуют на сердечно-сосудистую систему, предотвращают развитие опасных заболеваний:

  • гипертония;
  • артрит;
  • сердечная недостаточность;
  • тромбофлебит.

Как отмечает Американская кардиологическая ассоциация, 75% ненасыщенных жиров в масле кешью приходится на олеиновую кислоту-Омега 9, которая играет важную роль в здоровье сердца, благодаря снижению уровня холестерина.

 

Польза употребления

На основании проведенного исследования Оклендского научно-исследовательского института, опубликованного в журнале The Journal of Nutrition, было доказано, что люди, которые употребляют орехи, имеют более высокое содержание питательных веществ в организме, таких как фолиевая кислота, бета-каротин, витамин K, фосфор, медь, селен, калий, цинк.

Масло кешью обычно не содержит добавленные сахара. Потребление небольшого количества помогает чувствовать сытость на долгое время.

 

→Читайте также Масло макадамии свойства и применение

Новости партнёров

Вам также будет интересно

Здоровье Медицина Травы

Чай Сенча – Лечебные свойства

    Чай Сенча – Описание Чай Сенча (Сентя) полезный напиток для здоровья: снижает риск развития раковых заболеваний; снижает высокое артериальное давление; контролирует уровень холестерина; защищает иммунную систему; увеличивает энергию стимулирует...
Советы по тренировкам Тренировки

Время для тренировок. Как тренироваться чтобы держать себя в тонусе?

    Согласно данным проведенного исследования, чтобы оставаться здоровым, не обязательно тренироваться в каждый день. Достаточно придерживаться определенного количества тренировок в месяц. Вся наша реальность отвлекает от занятия спортом - работа,...
Здоровье Медицина Пищевые добавки

Помогает ли L-лизин предотвратить генитальный герпес?

  Генитальные бородавки или генитальный герпес - инфекционное заболевание, вызываемое вирусом простого герпеса второго типа, сокращенно HSV2. Заболевание, передающееся при любых видах половых контактов – вагинальных, оральных и анальных, характеризуется...
Здоровье Медицина

Триптеригиум Вильфорда – 6 впечатляющих полезных свойств

    Что такое Триптеригиум Вильфорда (Лоза бога грома)? Название этой древней лозы заключает в себе концепцию силы и энергии. Научно-известная, как Tripterygium Wilfordii, эта лоза давно используется в традиционной китайской, японской,...
Здоровье Пищевые добавки

Как правильно принимать хондроитин?

    Глюкозамин рекомендуется принимать вместе с хондроитином, другим предшественником глюкозаминогликана, от такого сочетания получается синергетический эффект (усиливается действие обоих питательных веществ). Сульфат хондроитина входит в состав хрящей. Главное исследование, в...