Аминокислоты & BCAA

 

Аминокислоты участвуют практически во всех биохимических процессах, проходящих в организме:

  • пищеварительных процессах;
  • синтезе белков, гормонов, витаминов;
  • способствуют росту и восстановлению тканей.

Существуют 20 аминокислот, которые организм вырабатывает самостоятельно или получает их через пищу. Употребление здоровой, сбалансированной пищи, богатой белком, получает их комплекс, необходимые организму для собственного роста, восстановления, укрепления, выработки различных гормонов, антител и ферментов.

Преимущество BCAA перед остальными 17 аминокислотами в том, что они метаболизируются в мышцах, это позволяет мышцам быстрее восстанавливаться, служат, как основное топливо для мышц. Они строительные блоки белка, рекомендуемые дозировки для людей ведущих малоподвижный образ жизни 0,36 г на 0,5 кг веса тела в день. Прием пищевых добавок помогает поддерживать их необходимый уровень.

 

Типы аминокислот

Согласно Medlineplus.gov, службе Национального института здоровья, существуют три типа аминокислот:

  • незаменимые, которые организм не может самостоятельно синтезировать;
  • заменимые, могут быть получены в результате синтеза других питательных веществ во время протекания внутренних процессов;
  • условные, организм их создает пока в этом есть необходимость, кроме как в периоды стресса или болезни.

BCAA – основной материал для построения новых мышц, они составляют 35% всех аминокислот в мышцах.

 

Незаменимые Аминокислоты

Полноценный источник белка – это тот, который содержит все восемь незаменимых аминокислот:

  • лейцин;
  • изолейцин;
  • валин;
  • триптофан;
  • метионин;
  • лизин;
  • треонин;
  • фенилаланин.

Поскольку организм не способен самостоятельно синтезировать их в достаточном количестве из-за отсутствия фермента, вы должны получать их из своего основного рациона. Источники аминокислот:

  • мясо;
  • молочные продукты;
  • яйца;
  • соевые продукты.

Аналогичным образом, условные аминокислоты необходимо восполнять через рацион, особенно если вы тренируетесь или ведете активный образ жизни или если вы болеете, в течение длительного периода времени. Условные аминокислоты:

  • глутаминовая кислота;
  • аспарагиновая кислота;
  • аспарагины;
  • аланин.

 

ВСАА

Аминокислотами с разветвленной цепью: лейцин, изолейцин и валин. Они имеют особое значение, при построении новых мышц и принимают участие в процессах восстановления. Согласно исследованию 2006 года, опубликованному в «Журнале питания», было доказано, что BCAA ускоряют восстановление мышечных волокон, уменьшают синдром отсроченной мышечной боли в мышцах и останавливают процесс разрушения мышц. DOMS (Крепатура, синдром отсроченной мышечной боли) – это состояние, при котором болезненность мышц возникает через несколько дней после интенсивной физической нагрузки. Сывороточный белок богатый источник BCAA.

 

Рекомендуемая норма потребления белка

Потребление широкого спектра источников белка, которые удовлетворяют ежедневные потребности в питательных веществах, гарантирует, что организм получит необходимые ему питательные вещества. Если вы не тренируетесь регулярно или не выполняете физически сложную работу, следуйте рекомендованной дозировки для людей ведущих малоподвижный образ жизни. По словам Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе, если вы тренируетесь на постоянной основе, ваша норма потребления белка повышается до 0,68 г белка на 0,5 кг веса тела в день. Силовым атлетам может потребоваться до 0,82 г на 0,5 кг веса тела. Превышение суточной нормы потребления белка может вызвать повышенное нагрузку на почки.

Новости партнёров

Вам также будет интересно

Здоровье Медицина

Женьшень и диета зеленым чаем для укрепления здоровья мужчин

    По словам клиники Мэйо, женьшень может улучшить состояние здоровья мужской половины населения несколькими способами: защитить от сердечно-сосудистых заболеваний, улучшить эректильную дисфункцию, предотвратить преждевременную эякуляцию и снизить уровень сахара...
Здоровье Пищевые добавки

Фибромиалгия мышечная и недостаток питательных веществ

    Фибромиалгия - это заболевание, которое вызывает мышечную усталость, повышенную утомляемость, хроническую боль во всем теле. Причину возникновения болезни бывает трудно определить, что весьма затрудняет ее лечение. Тем не...
Травы

Гомеопатия и травяная медицина. Разница в использовании

  Гомеопатия и травяная медицина являются частью научной медицины. Обе формы используют растительные экстракты, но способ изготовления, профиль безопасности, показания и симптомы различны. Кроме того, гомеопатия использует другие природные источники,...
Здоровье Пищевые добавки

Что такое кордицепс китайский и какими свойствами обладает

  Кордицепс китайский (Cordyceps sinensis) на протяжении столетий являлся основой тибетской и китайской медицины. Лекарственное применение гусеничного гриба (кордицепс китайский) произошло в Тибете и Непале. В традиционной китайской медицине он обычно...
Здоровье Медицина Пищевые добавки

Коэнзим Q10 – Вся правда о пищевой добавке

  Прием пищевых добавок в редких случаях может привести к нежелательным побочным эффектам, но они также способны принести огромную пользу для здоровья. Согласно отчету 2008 года от Центра по производству...