Амилаза

 

 

Что такое амилаза?

Амилаза – очень важный фермент, метаболизирующий крахмал, который вырабатывается слюной и поджелудочной железой, для ускорения процесса пищеварения. Существует несколько типов амилазы, все они являются пищеварительными ферментами: альфа-амилаза, бета-амилаза и у-амилаза.

В пищеварительной системе этот фермент начинает весь процесс пищеварения во рту, расщепляя частички пищи еще до того, как они достигнут кислой среды желудка. Без наличия амилазы в слюне, не происходил бы процесс расщепления крахмала и желудку было бы гораздо труднее перерабатывать пищу.

В случае наличия высокого уровня амилазы, провоцируется ряд заболеваний: острый панкреатит, камни в протоке поджелудочной железы, эпидемический паротит и острый перитонит. С возрастом организм производит меньше амилазы, поэтому рекомендуется чаще употреблять продукты питания, богатые амилазой, такие как фрукты и овощи, орехи, бобовые и цельные зерна.

 

Польза для здоровья

Амилаза оказывает огромную пользу для организма человека: улучшает процесс пищеварения, снижает риск развития диабета и предотвращает признаки преждевременного старения.

 

Сахарный диабет

Амилазу вводят пациентам, больным сахарным диабетом, для снижения общего уровня сахара в крови, уменьшая нагрузку на поджелудочную железу.

 

Рак

Рак поджелудочной железы связан с низким уровнем производства амилазы. Важно придерживаться сбалансированной диетой, для производства достаточного количества данного фермента.

 

Стресс

Проведенные исследования подтвердили связь между низким уровнем амилазы и гормонами стресса – адреналин и кортизол.

 

Процесс пищеварения

Основной задачей амилазы является медленное переваривание питательных веществ и крахмала в кишечнике. При полноценной работе всего процесса пищеварения, снижается вероятность появления симптомов запора и других проблем с желудочно-кишечным трактом.

 

Аутоиммунные заболевания

Большинство полезных продуктов стимулируют иммунную систему и являются опасными для людей с аутоиммунными заболеваниями. Амилаза способствует сокращению воспалительных молекул в организме, которые вызывают иммунный ответ.

 

Воспаление

Если вы употребляете пищевые добавки или продукты, богатые амилазой, ваш организм эффективнее контролирует отек, покраснение, раздражение и воспаление, включая симптомы ревматоидного артрита и других воспалительных состояний.

 

Преждевременное старение

На основании проведенных исследований было доказано, что амилаза способна замедлять процесс старения и предотвращать окислительный стресс в организме.

Новости партнёров

Вам также будет интересно

Цинк – хорошая помощь при аллергии
Здоровье Пищевые добавки

Цинк – хорошая помощь при аллергии

Травы, увеличивающие производство NO (оксида азота)
Травы

Травы, увеличивающие производство NO (оксида азота)

5 ТРЕНИРОВОК ДЛЯ РАЗВИТИЯ СКОРОСТИ, МОЩНОСТИ И ВЫНОСЛИВОСТИ
Советы по тренировкам Техника Тренировки

5 ТРЕНИРОВОК ДЛЯ РАЗВИТИЯ СКОРОСТИ, МОЩНОСТИ И ВЫНОСЛИВОСТИ

Семена Чиа – ценный продукт с пользой для здоровья
Здоровье Питание

Семена Чиа – ценный продукт с пользой для здоровья

Вредит ли здоровью избыток фруктовых соков?
5 Минут для здоровья

Вредит ли здоровью избыток фруктовых соков?

Последствия обезвоживания организма
Здоровье

Последствия обезвоживания организма

Фибромиалгия мышечная и недостаток питательных веществ
Здоровье Пищевые добавки

Фибромиалгия мышечная и недостаток питательных веществ

РАЗОГРЕВАЮЩИЕ МАЗИ И КРЕМЫ
Медицина Советы

РАЗОГРЕВАЮЩИЕ МАЗИ И КРЕМЫ

Сезонная аллергия – лучшие альтернативные способы лечения
Здоровье Травы

Сезонная аллергия – лучшие альтернативные способы лечения

Мака перуанская и тревожное расстройство
Здоровье Медицина Пищевые добавки

Мака перуанская и тревожное расстройство

Польза зеленого чая
Здоровье Травы

Польза зеленого чая

10 Продуктов, продлевающие молодость
Здоровье Питание

10 Продуктов, продлевающие молодость

Какие орехи самые полезные?
Здоровье Питание

Какие орехи самые полезные?

Как повысить количество спермы? Продукты увеличивающие количество спермы
Здоровье Питание

Как повысить количество спермы? Продукты увеличивающие количество спермы

ДРУГИЕ ДОБАВКИ, ЗАЩИЩАЮЩИЕ СУСТАВЫ
Здоровье Пищевые добавки

ДРУГИЕ ДОБАВКИ, ЗАЩИЩАЮЩИЕ СУСТАВЫ

Синдром гиперактивности с дефицитом внимания у детей. Продукты, оказывающие успокаивающее действие
Здоровье Медицина Питание

Синдром гиперактивности с дефицитом внимания у детей. Продукты, оказывающие успокаивающее действие

Более детально о Глютамине
Здоровье Медицина Пищевые добавки

Более детально о Глютамине

Детокс. 10 Лучших продуктов очищающие организм
Здоровье Питание

Детокс. 10 Лучших продуктов очищающие организм

Самые вдохновляющие цитаты и полезные советы от наших зарубежных звезд кино
Мотивация

Самые вдохновляющие цитаты и полезные советы от наших зарубежных звезд кино

Синдром поликистозных яичников. Самые эффективные народные средства
Здоровье Медицина

Синдром поликистозных яичников. Самые эффективные народные средства