Абрикосы (Prunus armeniaca) — это ценные фрукты, содержащие значительное количество каротина и витамина А. 150 мл абрикосового сока удовлетворяют суточную потребность человека в витамине С. Благодаря большому содержанию железа, абрикосы рекомендуют людям, страдающим анемией. Они также входят в диету больных сердечно-сосудистыми заболеваниями. Семена абрикосов съедобны, по вкусу напоминают миндаль.

Абрикосовое лечение применяют также при болезнях кожи и слизистых оболочек, при так называемой куриной слепоте, во время беременности и в период кормления ребенка грудью.

Фрукт обладает общеукрепляющими свойствами, поэтому его рекомендуют:

• выздоравливающим после тяжелой болезни;
• при плохом заживлении ран;
• бактериальной инфекции;
• отсутствии аппетита;
• нарушении роста;
• болезнях щитовидной железы;
• при нарушениях функции печени;
• аменореи.

Лучше потреблять сушеные абрикосы, поскольку они не портятся так быстро и содержат намного больше витаминов, особенно витамина А. Во время лечения рекомендуют их есть по 100—200 г  в течение дня. Их следует вымыть горячей водой, залить кипятком и оставить на ночь. Съесть на следующий день перед каждым приемом пищи (все количество предварительно разделить на 3 части).

Лечение абрикосами рекомендуется детям, особенно ослабленным. Вымоченные в воде плоды добавляют в каши. Это блюдо рекомендуют всем: молодым и старым, здоровым и больным, потому что оно помогает сохранить (или восстановить) утраченные жизненные силы, способствует красоте.