Польза для здоровья черного перца и куркумы

 

 

Черный перец и куркума являются ароматическими специями, которые не только придают уникальный аромат блюду, но также имеют множество преимуществ для здоровья. Куркума, является членом семейства имбирных и одна из главных специй в карри, которая представляет собой смесь трав, часто используемые в индийской и азиатской кухни. Черный перец, многолетнее вьющееся растение, вид рода Перец (Piper) семейства Перечные (Piperaceae) используется в кухнях по всему миру.

 

Болеутоляющее свойства

Черный перец содержит пиперин, химическое вещество, подобное капсаицину, найденному в острых перцах чили. Пиперин помогает снизить боль, вызывая транзиторный рецепторный потенциал ваниллоидного типа 1, TRPV1, рецепторы в вашем организме, которые отвечают на противодействие боли, согласно статье, опубликованной в выпуске октябрьского выпуска 2010 года «Молекулярная боль». Пиперин, извлеченный из черного перца, комбинируется с другими смягчающими веществами и натуральными ингредиентами в аналгетический крем, который наносится на кожу на месте боли.

 

Противовоспалительные свойства

Куркумин — желтый пигмент в куркуме, используемый для окрашивания и ароматизации. Согласно обзору, опубликованному в выпуске «Surgical Neurology International» за декабрь 2010 года, куркумин является эффективным противовоспалительным средством, используемым для лечения ревматоидного артрита, а также используется в качестве дополнительного лечения язвенного колита. Советуем принимать три раза в день, чтобы помочь уменьшить опухоль и воспаление вокруг суставов. Прием экстракта до начала воспаления суставов, содержащий 94 процента из трех основных куркуминоидов, был признан самым эффективным при профилактике артрита.

 

Преимущества при пептической язве

Куркума и черный перец могут оказывать благотворное влияние на поврежденную слизистую оболочку желудка, язвенную болезнь, согласно обзору в выпуске журнала «World Journal of Gastroenterology» за июнь 2010 года. Куркумин подавляет рост всех штаммов Helicobacter pylori, связанных с язвенной болезнью. Защитный эффект пиперина в черном перце связан с его антиоксидантными свойствами. Черный перец, так и куркума содержат в своем составе антиоксиданты. Однако, в больших дозах, они могут вызвать расстройство желудка и повысить секрецию кислоты.

Читайте также  Все что нужно знать об антиоксидантах

 

Улучшенная производительность памяти

Черный перец и куркума, способны защищать от когнитивных нарушений и улучшать память при болезни Альцгеймера. Самцы крыс, которым давали пиперин из черного перца в течение двух недель, показали значительное улучшение памяти, согласно исследованию, опубликованному в мартовском номере журнала «Food and Chemical Toxicology» за март 2010 года. Куркумин обладает свойством уменьшать потерю памяти у пациентов при болезни Альцгеймера. Согласно исследованию, проведенного на мышах с геном болезни Альцгеймера, низкодозная куркуминная диета или высокодозная куркуминная диета в течение шести месяцев, согласно обзору, опубликованному в апрельском номере 2005 года Current Alzheimer Research, дало хорошие показатели в снижение генетических факторов, связанных с возрастной потерей памяти.

Вам также будет интересно

Разница между BCAA и Протеином
Пищевые добавки

Разница между BCAA и Протеином

ОРЕХИ В БОРЬБЕ С РАКОВЫМИ ЗАБОЛЕВАНИЯМИ
Здоровье Питание

ОРЕХИ В БОРЬБЕ С РАКОВЫМИ ЗАБОЛЕВАНИЯМИ

КАК ИЗБЕЖАТЬ 9 РАСПРОСТРАНЕННЫХ ОШИБОК В ТРЕНАЖЕРНОМ ЗАЛЕ
Советы по тренировкам Техника Тренировки

КАК ИЗБЕЖАТЬ 9 РАСПРОСТРАНЕННЫХ ОШИБОК В ТРЕНАЖЕРНОМ ЗАЛЕ

Аминокислоты & BCAA
Питание Пищевые добавки

Аминокислоты & BCAA

Язва желудка
5 Минут для здоровья

Язва желудка

Цинк и Эхинацея
Здоровье Пищевые добавки

Цинк и Эхинацея

Преимущества чеснока при импотенции
Здоровье Медицина Пищевые добавки

Преимущества чеснока при импотенции

Травы для повышения гормона роста
Здоровье Медицина Травы

Травы для повышения гормона роста

Джекфрут что это за фрукт
Питание

Джекфрут что это за фрукт

11 СПОСОБОВ СОЗДАТЬ СВОЮ ЛУЧШУЮ КАРДИОТРЕНИРОВКУ
Техника Тренировки

11 СПОСОБОВ СОЗДАТЬ СВОЮ ЛУЧШУЮ КАРДИОТРЕНИРОВКУ

ГИДРАТАЦИЯ И НАТРИЙ
Здоровье Пищевые добавки Советы

ГИДРАТАЦИЯ И НАТРИЙ

ГИДРАТАЦИЯ И РЕГИДРАТАЦИЯ
Здоровье

ГИДРАТАЦИЯ И РЕГИДРАТАЦИЯ

Травы для лечения травм мышц, сухожилий и связок
Здоровье Медицина Травы

Травы для лечения травм мышц, сухожилий и связок

Витамин E при лечении генитальных бородавок
Здоровье Медицина Пищевые добавки

Витамин E при лечении генитальных бородавок

Витамины и травы для улучшения потенции
Здоровье Медицина Травы

Витамины и травы для улучшения потенции

Экстракт листьев оливы при проблемной коже
Здоровье Медицина Пищевые добавки

Экстракт листьев оливы при проблемной коже

Могут ли пищевые добавки увеличить объем спермы?
Здоровье Медицина Пищевые добавки

Могут ли пищевые добавки увеличить объем спермы?

Преимущества L-аргинина при синдроме Рейно
Здоровье Медицина Пищевые добавки

Преимущества L-аргинина при синдроме Рейно

Конопля и другие травы для набора веса
Здоровье Медицина Травы

Конопля и другие травы для набора веса

Лечение невралгии травами 
Здоровье Медицина Травы

Лечение невралгии травами 

Не пропустите

Белковая диета. 7 Нетрадиционных источников белка
Диета Питание

Белковая диета. 7 Нетрадиционных источников белка

  Здоровое питание играет важную роль в жизни человека. Правильно подобранная диета укрепляет организм, помогает сохранить здоровье на долгие года.  Белковая диета обладает рядом преимуществ, включая эффективное похудение и улучшение...
Читать дальше
Кукича — содержание кофеина и полезные свойства чая
Здоровье Травы

Кукича — содержание кофеина и полезные свойства чая

  Витамины и минеральные вещества Так как чай кукича состоит из стеблей и молодых веточек, он богат как в витаминах, так и в минералах, которые питают растительные части растения. Список...
Читать дальше
Природный антибиотик от акне
Здоровье Медицина Пищевые добавки

Природный антибиотик от акне

  Во многих случаях заболевание акне требует лечение антибиотиками от инфекций и воспалительных реакции кожи. Однако чрезмерное использование антибиотиков вызывает растущую скорость сопротивляемости к антибиотикам, при которой антибиотикотерапия теряет эффективность...
Читать дальше
Способен ли клюквенный сок вылечить гонорею?
Здоровье Медицина

Способен ли клюквенный сок вылечить гонорею?

  Гонорея - инфекционное заболевание характеризуется болями при мочеиспускании, выделением слизи, ощущением щекотания, жжения и боли в отделе уретрального канала, частыми позывами к мочеиспусканию. Использование клюквенного сока для лечения при...
Читать дальше
10 ЛУЧШИХ ТРАВ ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ЖЕНСКОЙ ПОЛОВОЙ АКТИВНОСТИ
Здоровье Медицина Советы

10 ЛУЧШИХ ТРАВ ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ЖЕНСКОЙ ПОЛОВОЙ АКТИВНОСТИ

  Может быть, в какой то интимный момент вашей жизни вы почувствовали себя уставшей а влечение к сексуальному акту куда то пропало. Возможно, вы просто не чувствуете себя так хорошо...
Читать дальше
Чай Ройбуш лучший напиток при ожирении
Здоровье Травы

Чай Ройбуш лучший напиток при ожирении

      Антиокислительные свойства Исследователи из университета медицины "Juntendo" в Японии провели исследование на животных для оценки антиоксидантных свойств и противовоспалительного эффекта чая ройбуш (ройбос). На протяжении семи недель,...
Читать дальше
Дефицит железа и его влияние на кожу
Здоровье Медицина Пищевые добавки

Дефицит железа и его влияние на кожу

  Без железа ваше тело неспособно производить эритроциты, клетки, ответственные за снабжение ваших органов кислородом. В основном мы пополняем запасы этого важного микроэлемента из пищи. Однако при низком его содержании...
Читать дальше