ОКАЗЫВАЮТ ЛИ БЕЛКИ НЕГАТИВНОЕ ВЛИЯНИЕ?

 

 

Главный побочный эффект избытка белка заключается в замедлении процесса улучшения спортивных результатов. Однако белки — потенциальный источник других проблем.

 

Белки и выработка кислоты

Когда увеличивается потребление белков, а количество поступающих углеводов одновременно снижается или держится на очень низком уровне, организм может начать активно вырабатывать кислоту. Избыток кислоты нарушает кислотно-щелочной баланс крови, что способно спровоцировать потерю мышечной и костной массы, а также ухудшить спортивные достижения. Кислотная среда содействует и жировым потерям. Мы вернемся к этой проблеме, когда будем подробно говорить о добавках для похудения и регуляторах pH (кислотности).

 

Белки и костная масса

Ученые давно упрекали белки за то, что они ускоряют процесс выведения кальция из организма. Но последние исследования не подтверждают этого. Хотя белки, похоже, способствуют выведению кальция с мочой, это происходит потому, что они также усиливают процесс усвоения кальция в желудочно-кишечном тракте. А низкий уровень поступления белков (менее 0,8 грамма на килограмм веса) сопровождается плохим усвоением кальция (J. Kerstetter, 2003).

У пожилых людей увеличение потребления белков животного происхождения приводит к увеличению уровня IGF-1 (Insulin-like Growth Factor), гормона, укрепляющего кости. Рост IGF мог бы служить объяснением благотворного влияния белков на кости (В. Dawson-Hughes, 2004). У молодых женщин, принимавших кальций в достаточных дозах и занимавшихся упражнениями для развития мускулатуры, не было выявлено никаких нарушений костной системы, хотя они в течение десяти дней принимали по 2,4 грамма белков на килограмм веса (N. Mullins, 2005).

 

Сердечно-сосудистые расстройства

Эти проблемы вызваны, скорее, потреблением продуктов, богатых не только белками, но и насыщенными жирами, таких как яйца молоко или мясо, которые и представляют собой белки в чистом виде.

Читайте также  Травы и витамины для лечения шума в ушах

 

Влияние на почки

Пагубное влияние белков на почки у спортсменов еще предстоит доказывать. Подобное убеждение досталось нам в наследство от старых диет, перенасыщенных белками, которые сопровождались строгими ограничениями количества выпиваемой жидкости в течение продолжительных периодов. Как правило, чем больше белков поступает в организм, тем больше следует одновременно потреблять жидкости.

 

Заключение

Хотя еще предстоит доказать, что злоупотребление белками вредит здоровью, четкое понимание спортсменом того, что такая диета негативно скажется на результатах, убережет его от всякого рода излишеств.

автор Фредерик Делавье , Мишель Гундиль

Вам также будет интересно

Рыбий жир и эрекция
Здоровье Медицина Пищевые добавки

Рыбий жир и эрекция

Зерно Просо — Полезные свойства
Питание

Зерно Просо — Полезные свойства

ДРУГИЕ ДОБАВКИ, ЗАЩИЩАЮЩИЕ СУСТАВЫ
Здоровье Пищевые добавки

ДРУГИЕ ДОБАВКИ, ЗАЩИЩАЮЩИЕ СУСТАВЫ

Для чего полезна куркума?
Здоровье Медицина Пищевые добавки

Для чего полезна куркума?

ТРИ НАТУРАЛЬНЫЕ ДОБАВКИ, ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ТЕСТОСТЕРОНА
Здоровье Пищевые добавки

ТРИ НАТУРАЛЬНЫЕ ДОБАВКИ, ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ТЕСТОСТЕРОНА

11 СПОСОБОВ СОЗДАТЬ СВОЮ ЛУЧШУЮ КАРДИОТРЕНИРОВКУ
Техника Тренировки

11 СПОСОБОВ СОЗДАТЬ СВОЮ ЛУЧШУЮ КАРДИОТРЕНИРОВКУ

Вредит ли здоровью избыток фруктовых соков?
5 Минут для здоровья

Вредит ли здоровью избыток фруктовых соков?

Травы понижающие давление
Травы

Травы понижающие давление

Продукты, продлевающие половой акт и повышающие мужскую сексуальную выносливость
Здоровье Питание

Продукты, продлевающие половой акт и повышающие мужскую сексуальную выносливость

Способен ли кофеин вызвать эректильную дисфункцию?
Здоровье Медицина Пищевые добавки

Способен ли кофеин вызвать эректильную дисфункцию?

Лучшие травы лечащие простату
Здоровье Медицина Травы

Лучшие травы лечащие простату

Умэбоси — описание, питательная ценность и полезные свойства
Здоровье Питание

Умэбоси — описание, питательная ценность и полезные свойства

Женьшень
5 Минут для здоровья

Женьшень

Лечение акне травами и витаминами
Здоровье Пищевые добавки Травы

Лечение акне травами и витаминами

ОРЕХИ В БОРЬБЕ С РАКОВЫМИ ЗАБОЛЕВАНИЯМИ
Здоровье Питание

ОРЕХИ В БОРЬБЕ С РАКОВЫМИ ЗАБОЛЕВАНИЯМИ

Травы с высоким содержанием L-лизина
Здоровье Медицина Травы

Травы с высоким содержанием L-лизина

Лечение невралгии травами 
Здоровье Медицина Травы

Лечение невралгии травами 

Травы для похудения
Здоровье Пищевые добавки Травы

Травы для похудения

Способен ли клюквенный сок вылечить гонорею?
Здоровье Медицина

Способен ли клюквенный сок вылечить гонорею?

Креатин Vs Протеин Vs Глютамин 
Питание Пищевые добавки

Креатин Vs Протеин Vs Глютамин 

Не пропустите

Кунжутное масло. Полезные свойства и противопоказания
Здоровье Питание

Кунжутное масло. Полезные свойства и противопоказания

    Кунжутное масло изготавливается из семян кунжута. Активно используется в косметологии, кулинарии и народной медицине. Семена кунжута, известные под научным названием Sesamum indicum, представляют собой небольшие желтовато-коричневые семена, которые...
Читать дальше
Способен ли кофеин вызвать эректильную дисфункцию?
Здоровье Медицина Пищевые добавки

Способен ли кофеин вызвать эректильную дисфункцию?

    Об эректильной дисфункции Согласно исследованию, опубликованного в февральском выпуске «Американского медицинского журнала» за февраль 2007 года, эректильная дисфункция (ЭД), состояние, при котором человек испытывает трудности с достижением эрекции....
Читать дальше
Крем с витамином D эффективное средство для лечения псориаза
Здоровье Медицина Пищевые добавки

Крем с витамином D эффективное средство для лечения псориаза

Витамин D, в качестве лечения, чаще всего используется при псориазе, хроническом заболевании состояния кожи. Правильное применение витамина D на пораженную область может помочь облегчить симптомы, обычно связанные с псориазом, а...
Читать дальше
Травы от кисты
Здоровье Медицина Травы

Травы от кисты

  Киста - потологическое углубление в органах и тканях, имеющая содержимое, другими словами это мешочки, наполненные жидкостью, могут возникать почти в любом месте вашего тела, в том числе и в...
Читать дальше
Бутеа Суперба — Травяная Виагра
Здоровье Травы

Бутеа Суперба — Травяная Виагра

    Что такое Бутеа суперба (Butea Superba) ? Если вы ищете естественный и натуральный метод улучшения мужской силы, то рассмотрение и изучение полезных свойств растения Бутея суперба - послужит...
Читать дальше
Повышает ли сереноа уровень тестостерона ?
Здоровье Медицина Травы

Повышает ли сереноа уровень тестостерона ?

  Тестостерон классифицируется как половой гормон, как у мужчин, так и у женщин. Производство этого гормона регулируется гипофизом и гипоталамусом. Тестостерон играет большую роль в наращивании мышечной массы и повышении...
Читать дальше
Травы для повышения гормона роста
Здоровье Медицина Травы

Травы для повышения гормона роста

    В детстве, организм достаточно вырабатывает гормон роста, чтобы стимулировать рост костно-мышечной системы. Высокий уровень гормона роста максимален в раннем детстве, амплитуда пиков секреции максимальна у подростков в период...
Читать дальше