Лечебные овощи

 

В принципе нельзя разделить овощи на обладающие лечебными свойствами и не обладающие таковыми. Тем не менее есть такие овощи, которые значительно превосходят остальные биологической ценностью и содержанием биологически активных соединений. К таким наиполезнейшим овощам, несомненно, относятся капуста, столовая (красная) свекла, сельдерей, морковь, петрушка.

Большую роль играют их минеральные вещества, витамины, органические соединения и т. д., легко усвояемые организмом и положительно воздействующие на весь процесс пищеварения.

Еще Авиценна — арабский философ и врач, живший на рубеже X—XI веков, — говорил о лечащей пище.

Уже общеизвестно, что витамины, минеральные вещества, ферменты их т.п. совершенно необходимы организму человека и животного и имеют огромное значение, ибо способствуют нормальному его функционированию. К сожалению, то и дело «передовые» технологии, применяемые в пищевой промышленности с целью придания продуктам привлекательности, приводят к их выхолащиванию, разрушают животворные вещества, что в свою очередь неизбежно ведет к нарушению биологического равновесия организма и в результате — к болезням. В то же время у диких животных в принципе не наблюдается признаков недостатка витаминов, что легко объясняет их высокую сопротивляемость болезням. Причина устойчивого здоровья животных в том, что они пользуются древними, предназначенными для их жизни источниками, данными им Творцом.

Питательная ценность вареных семечек Джекфрута

Мякоть - не единственная съедобная часть огромного плода джекфрута, семена ...
Далее

Джекфрут что это за фрукт

Джекфрут - безусловно один из видов тропических фруктов, узнаваемый своей ...
Далее

Форсколин для похудения

Форсколин - основной биоактивный ингредиент ароматного растения Колеус форсколии (Coleus ...
Далее

Форсколин для похудения и другие полезные свойства

Колеус форсколии (Coleus forskohlii) - это выносливое, многолетнее растение, растущее ...
Далее

Топ-5 трав для похудения

Любой человек с помощью натуральных травяных средств способен сбросить лишний ...
Далее

Какие травы и витамины помогают похудеть?

Ни одно травяное или витаминное средство не приведет к значительным ...
Далее

Травы сжигающие жир

Термогенные травяные средства лидируют в пищевой промышленности как добавки отпускаемые ...
Далее

Гомеопатия и травяная медицина. Разница в использовании

Гомеопатия и травяная медицина являются частичками научной медицины, и обе ...
Далее

10 Самых опасных химических веществ в нашей пище

Если, как и у многих американцев, ваш рацион больше состоит ...
Далее

Десять лучших овощей с высоким содержанием белка

Весьма распространенное заблуждение, что большинству людей нужно есть мясо, чтобы ...
Далее

Фитовещества в овощах и фруктах предупреждают рак

Американский институт исследований рака, вложив много миллионов долларов, выступил инициатором ...
Далее

Рябина лечит парадонтоз

Ягоды рябины (Sorbus aucuparia) следует собирать после заморозков, тогда они ...
Далее

Читайте также

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.