Кукича — содержание кофеина и полезные свойства чая

Разновидность японского чая, Кукича, Кокейча или Боча, переводится как «веточка чая (twig tea)«, производится из веточек и черешков чайного куста Камелия Китайская (Camellia sinensis). Более высокосортные чаи, такие как Маття и Сенча, производятся из почек и больших листьев, оставляя растения почти голыми после сбора урожая. Чай Кукича имеет слегка сладковатый с ореховым оттенком вкус. Путем смешивания разных сортов и размеров веточек, чай обретает очень насыщенный богатый вкус. Некоторые производители специально обжаривают стебли и веточки, придавая чаю дымный вкус. Джордж Осава, основатель макробиотической диеты, привез чай кукича в США в 1960-х годах из Японии. Чай является здоровым дополнением к макробиотической диете из-за подщелачивающих свойств и низкого уровня кофеина. В зависимости от приготовления, все разнообразие зеленого чая кукича, обладает полезными свойствами для здоровья.

 

Витамины и минеральные вещества

Так как чай кукича состоит из стеблей и молодых веточек, он богат как в витаминах, так и в минералах, которые питают растительные части растения. Список обнаруженных в чае минералов включает: медь, селен, марганец, кальций, цинк и фторид. Витамины присутствующие в чае кукича являются: витамин А, C и витамины группы B, которые выполняют антиокислительную роль в организме человека. По словам Джули Онг, автора книги «Все руководство по макробиотике», чай кукича содержит больше кальция, чем коровье молоко.

 

Профилактика раковых заболеваний

Все разнообразие зеленого чая было рекламировано как перспективное противораковое средство. В обзоре, опубликованном в выпуске «Фармакологические исследования» 2011 года, отмечается, что антиоксидантные соединения в зеленом чае продемонстрировали высокую эффективность против многочисленных видов раковых клеток, включая рак молочной железы, кожи, легких, полости рта, кишечника, толстой кишки, предстательной железы, поджелудочной железы и печени. Зеленый чай останавливает рост раковых опухолей, активизирует гибель раковых клеток и предотвращает образование раковых клеток.

Читайте также  Лучшие травяные средства от пневмонии

 

Контроль сахара в крови

Все виды зеленого чая также можно с перспективой использовать для профилактики и лечения диабета 2 типа. Научная статья, опубликованная в 2004 году «BMC Pharmacology», исследовала применение зеленого чая при диабете 2 типа как у мышей, так и у здоровых людей. Исследователи обнаружили, что зеленый чай увеличивает скорость метаболизма глюкозы у людей и снижает уровень сахара в крови у мышей.

 

Макробиотические полезные свойства

Макробиотическая диета подчеркивает важность употребления в пищу цельной и необработанной пищи, а также баланса уровня кислотности в организме. Согласно книге «Все руководство по макробиотике», чай кукича оказывает подщелачивающий эффект и снижает кислотность. В книге также утверждается, что чай кукича содержит высокие уровни кальция, сжигает жир и снижает уровень холестерина. По словам Национального института здоровья, если высокая кислотность в вашем организме поддерживается достаточно долгое время, у вас может возникнуть функциональная недостаточность органов, респираторная недостаточность, шок и, возможно, смерть.

Содержание кофеина в чае Кукича

Чашка чая кукича содержит на 90 процентов меньше кофеина, чем чашка обычного вареного кофе, который содержит от 95 до 200 мг кофеина на 230 -240 мл. в зависимости от вида и количества используемого кофе. Кукича имеет самое низкое содержание кофеина из всех традиционных видов чаев. Зеленый чай, например, содержит на 41 процент меньше кофеина, чем кофе.

 

Почему содержание кофеина такое низкое

Для сохранения чая с очень низким содержанием кофеина, производители отбирают только старые веточки. Производители чая собирают веточки и листья для чая кукича в осенние и зимние сезоны, когда они наиболее хрупкие, а содержание кофеина самое низкое.

 

Побочные эффекты кофеина на здоровье

Кофеин повышает стресс и нагружает иммунную систему, заставляя сердце работать на износ, быстрее чем нужно. Такая работа сердечной мышцы повышает раздражительность, беспокойство и вероятность бесплодия. Кофеин вымывает кальций из костей и обезвоживает вас из-за его мочегонных свойств. Потребление напитка с низким содержанием кофеина, как чай кукича, может предотвратить негативные эффекты кофеина.

Читайте также  Лечебные травяные средства при лейкемии

 

Актриса Алисия Сильверстоун и Чай Кукича

Алисия Сильверстоун, звезда фильма «Бестолковые» и автор книги «Добрая диета», основанная на использовании различных растении, использует чай «кукича» как «лекарство от всех болезней». Она утверждает, что этот чай, в сочетании с Умэбосии, восстанавливает минеральный баланс в крови и может помочь с похмельем и тошнотой, уменьшить изжогу, облегчить симптомы при расстройстве пищеварения и стабилизировать уровень сахара в крови.

Вам также будет интересно

Спортивное питание для худых парней
Питание Пищевые добавки

Спортивное питание для худых парней

ПОЛЕЗНЫЙ КРАХМАЛ
Здоровье Пищевые добавки Советы Советы по питанию

ПОЛЕЗНЫЙ КРАХМАЛ

Кукича — содержание кофеина и полезные свойства чая
Здоровье Травы

Кукича — содержание кофеина и полезные свойства чая

Лаконос американский и снижение веса
Здоровье

Лаконос американский и снижение веса

Куркума и язвенная болезнь желудка
Здоровье Медицина Пищевые добавки

Куркума и язвенная болезнь желудка

Лечение акне травами и витаминами
Здоровье Пищевые добавки Травы

Лечение акне травами и витаминами

Влияние натрия и креатина на судороги
Здоровье Пищевые добавки

Влияние натрия и креатина на судороги

Травы с высоким содержанием L-лизина
Здоровье Медицина Травы

Травы с высоким содержанием L-лизина

Защищайте свою костную ткань
Здоровье Советы

Защищайте свою костную ткань

Кишечные травмы при физических нагрузках
Здоровье Пищевые добавки

Кишечные травмы при физических нагрузках

Способен ли клюквенный сок вылечить гонорею?
Здоровье Медицина

Способен ли клюквенный сок вылечить гонорею?

МЕТИЛСУЛЬФОНИЛМЕТАН
Здоровье Пищевые добавки

МЕТИЛСУЛЬФОНИЛМЕТАН

Форсколин для похудения и другие полезные свойства
Здоровье Травы

Форсколин для похудения и другие полезные свойства

Могут ли пищевые добавки увеличить объем спермы?
Здоровье Медицина Пищевые добавки

Могут ли пищевые добавки увеличить объем спермы?

Триптеригиум Вильфорда — 6 Впечатляющих полезных свойств
Здоровье Медицина

Триптеригиум Вильфорда — 6 Впечатляющих полезных свойств

Язва желудка
5 Минут для здоровья

Язва желудка

10 ДОБАВОК, СЖИГАЮЩИЕ ЖИР, О КОТОРЫХ ВЫ НЕ ЗНАЛИ
Здоровье Питание Пищевые добавки Советы по питанию

10 ДОБАВОК, СЖИГАЮЩИЕ ЖИР, О КОТОРЫХ ВЫ НЕ ЗНАЛИ

Топ 5 спортивных добавок
Питание Пищевые добавки

Топ 5 спортивных добавок

КАРНИТИН И СПОРТИВНЫЕ ДОСТИЖЕНИЯ
Питание Пищевые добавки Советы

КАРНИТИН И СПОРТИВНЫЕ ДОСТИЖЕНИЯ

Травы от кисты
Здоровье Медицина Травы

Травы от кисты

Интересное

Травяные добавки для мужской потенции
Здоровье Медицина Пищевые добавки

Травяные добавки для мужской потенции

  Определенные травяные добавки могут помочь улучшить потенцию у мужчин,...
Читать дальше
В каких продуктах питания содержится Лаэтрил
Питательная ценность вареных семечек Джекфрута
Питание

Питательная ценность вареных семечек Джекфрута

    Мякоть - не единственная съедобная часть огромного плода...
Читать дальше
Какие продукты нельзя употреблять во время сезонной аллергии?
Здоровье

Какие продукты нельзя употреблять во время сезонной аллергии?

  Если у вас есть аллергические реакции на пыльцу, вам...
Читать дальше
3 ШАГА, ЧТОБЫ ДЕЛАТЬ 20 ПОДТЯГИВАНИЙ БЕЗ ОСТАНОВКИ
Советы по тренировкам Тренировки

3 ШАГА, ЧТОБЫ ДЕЛАТЬ 20 ПОДТЯГИВАНИЙ БЕЗ ОСТАНОВКИ

  Потягивайтесь с этими важными советами. Вот как следует поднимать...
Читать дальше
НЕТ ВРЕМЕНИ, ЧТОБЫ ПОПАСТЬ В СПОРТЗАЛ ?
Советы по тренировкам Тренировки

НЕТ ВРЕМЕНИ, ЧТОБЫ ПОПАСТЬ В СПОРТЗАЛ ?

Как говорится в новом исследовании, чтобы оставаться здоровым и выглядеть...
Читать дальше
Рябина лечит парадонтоз
5 Минут для здоровья

Рябина лечит парадонтоз

  Ягоды рябины (Sorbus aucuparia) следует собирать после заморозков, тогда...
Читать дальше
Преимущества L-аргинина при синдроме Рейно
Здоровье Медицина Пищевые добавки

Преимущества L-аргинина при синдроме Рейно

Аргинин, часто называемый L-аргинином, представляет собой аминокислоту, которая присутствует в...
Читать дальше
Лецитин — польза и вред. Препарат Lecigran M
Пищевые добавки

Лецитин — польза и вред. Препарат Lecigran M

    Лецитин – это питательное вещество, которое играет особую...
Читать дальше
Витамины и травы для улучшения потенции
Здоровье Медицина Травы

Витамины и травы для улучшения потенции

    Заботясь о правильном рационе питании и придерживаясь его,...
Читать дальше