Фитовещества в овощах и фруктах предупреждают рак

 

Американский институт исследований рака, вложив много миллионов долларов, выступил инициатором исследовательской программы, целью которой были поиски растительных препаратов, обладающих способностью приостанавливать или блокировать опухолевые процессы в организме человека без побочных последствий для его здоровья.

Оказалось, что с этой задачей могут справиться химические соединения растительного происхождения, называемые фитовеществами. Обнаружено, что два из примерно 10 тысяч фитовеществ — паракумаровая и хлорогеновая кислоты, которые содержатся в хорошо известных и ценимых нами помидорах, способны быстро разрушить канцерогены, прежде чем они сумеют поразить здоровые клетки человеческого организма. Кроме того, они защищают от ультрафиолетовых лучей и нитрозоаминов. Они обладают еще одним достоинством: устойчивы при варке. Такими свойствами обладают также морковь, зеленый сладкий (стручковый) перец, ананасы и клубника.

Эллаговая кислота, тоже относящаяся к фитовеществам и содержащаяся в винограде, малине и клубнике, также обладает способностью быстро нейтрализовать канцерогенные вещества, прежде чем они проникнут в ДНК!

Очень интересны и семена сои. В1993 г. немецкие ученые клиники в Гейдельберге выделили из этого растения вещество, названное генистеином. Оно является преградой для снабжения кислородом и питательными веществами раковых опухолей, что препятствует росту новообразований.

Профессор Джон Поттер из университета штата Миннесота утверждает: «В овощах и фруктах содержатся одно или несколько соединений, которые могут задержать или предотвратить процесс развивающиеся опухоли, и могут это сделать почти на любом этапе».

Вам также будет интересно

Плюсы и минусы добавок для набора мышечной массы
Питание Пищевые добавки

Плюсы и минусы добавок для набора мышечной массы

Диета при гипертонии – DASH диета
Диета Здоровье

Диета при гипертонии – DASH диета

Лучшие добавки для наращивания мышечной массы 50-летним мужчинам
Пищевые добавки

Лучшие добавки для наращивания мышечной массы 50-летним мужчинам

Женьшень
5 Минут для здоровья

Женьшень

ПОЛЕЗНЫЙ КРАХМАЛ
Здоровье Пищевые добавки Советы по питанию

ПОЛЕЗНЫЙ КРАХМАЛ

Защищайте свою костную ткань
Здоровье

Защищайте свою костную ткань

Мака перуанская и тренировки
Здоровье Пищевые добавки

Мака перуанская и тренировки

Куркума и снижение лишнего веса
Здоровье Медицина Пищевые добавки

Куркума и снижение лишнего веса

Имбирный чай для похудения
Здоровье Травы

Имбирный чай для похудения

Польза для здоровья черного перца и куркумы
Здоровье Медицина Пищевые добавки

Польза для здоровья черного перца и куркумы

Витамины и травы для улучшения потенции
Здоровье Медицина Травы

Витамины и травы для улучшения потенции

Питайя — полезные свойства. Рецепты приготовления драгонфрута
Здоровье Питание Рецепты

Питайя — полезные свойства. Рецепты приготовления драгонфрута

Аминокислоты & BCAA
Питание Пищевые добавки

Аминокислоты & BCAA

ГИДРАТАЦИЯ И НАТРИЙ
Здоровье Пищевые добавки Советы

ГИДРАТАЦИЯ И НАТРИЙ

Травы от кисты
Здоровье Медицина Травы

Травы от кисты

УМЕНЬШЕНИЕ КОЛИЧЕСТВА КАЛОРИЙ: КЛЮЧ К ВАШЕМУ ДОЛГОЛЕТИЮ
Здоровье Советы

УМЕНЬШЕНИЕ КОЛИЧЕСТВА КАЛОРИЙ: КЛЮЧ К ВАШЕМУ ДОЛГОЛЕТИЮ

Лечение геморроя народными средствами
Здоровье

Лечение геморроя народными средствами

Продукты, продлевающие половой акт и повышающие мужскую сексуальную выносливость
Здоровье Питание

Продукты, продлевающие половой акт и повышающие мужскую сексуальную выносливость

Могут ли помочь витамины избежать преждевременную эякуляцию?
Здоровье Медицина Пищевые добавки

Могут ли помочь витамины избежать преждевременную эякуляцию?

Преимущества чеснока для кожи
Здоровье Медицина

Преимущества чеснока для кожи

Не пропустите

Причины появления плевралгических болей
Здоровье Медицина

Причины появления плевралгических болей

  Природа происхождения плевралгии изучена очень плохо. Во-первых и главным образом потому, что научные исследования в этой области практически не велись. А во-вторых, потому что эти боли, даже если мы...
Читать дальше
Плюсы и минусы добавок для набора мышечной массы
Питание Пищевые добавки

Плюсы и минусы добавок для набора мышечной массы

  Спортивные добавки для набора мышечной массы положительно влияют на ваши результаты, способствуя быстрому набору физической формы, улучшая ваши достижения и позволяя быстрее достичь ваших целей, однако они имеют свои...
Читать дальше
Имбирный чай для похудения
Здоровье Травы

Имбирный чай для похудения

    Употребление имбирного чая улучшает здоровье, повышает иммунитет, регулирует уровень сахара в крови, улучшает пищеварение. Имбирь обладает антиоксидантными и иммуномодулирующими свойствами, способствует ускорению обмена веществ и снижению веса.  ...
Читать дальше
Чем полезен желатин для суставов
Пищевые добавки Советы

Чем полезен желатин для суставов

  Если мы обратимся к историческим фактам, то увидим, что желатин был самой первой пищевой добавкой, которую «прописывали» для лечения суставов: советы по его применению можно найти в литературе XII...
Читать дальше
10 ПРИЗНАКОВ, ЧТО ВЫ ТРЕНИРУЕТЕСЬ НЕПРАВИЛЬНО
Техника Тренировки

10 ПРИЗНАКОВ, ЧТО ВЫ ТРЕНИРУЕТЕСЬ НЕПРАВИЛЬНО

    Мы вам раскроем правду о самых давних заблуждениях в фитнесе. Вы наверное думаете, что освоили все тонкости, о том как стать сильнее, быстрее, выносливее. Но большинство идей и...
Читать дальше
Конопля и другие травы для набора веса
Здоровье Медицина Травы

Конопля и другие травы для набора веса

  Ни одна лекарственная трава не содержит достаточного количества питательных веществ, чтобы вызвать быстрое увеличение веса. Тем не менее, многие травяные средства содержат соединения, которые стимулируют аппетит и улучшают пищеварение...
Читать дальше
Какие орехи полезны при простате
Здоровье Питание

Какие орехи полезны при простате

    От того, какие продукты питания мы употребляем, зависит наше состояние здоровья. Выбор остается за вами, употреблять продукты, которые укрепят и продлят здоровую жизнь или которые способны спровоцировать различные...
Читать дальше