Белковая диета. 7 Нетрадиционных источников белка

 

Здоровое питание играет важную роль в жизни человека. Правильно подобранная диета укрепляет организм, помогает сохранить здоровье на долгие года.  Белковая диета обладает рядом преимуществ, включая эффективное похудение и улучшение общего самочувствия.

 

В этой статье вы узнаете:

— какие продукты богаты белком

— как белковая диета для похудения способствует набору мышечной массы и снижению веса

— как разнообразить рацион питания во время белковой диеты.

 

Семена

 

Семена являются источником полезных жиров, белков и антиоксидантов. Диетологи рекомендуют добавлять семена в еду, как питательную и сбалансированную добавку.

Например, семена Чиа — отличный растительный источник омега-3 жирных кислот, богаты клетчаткой, улучшают пищеварение и помогают похудеть. Кроме того, они содержат такие минералы, как цинк, кальций, магний и железо.

100 гр семян Чиа содержат 19 гр белка, 34 гр клетчатки.

Вандана Р. Шет, диетолог, представитель Академии питания и диетологии в Ранчо Палос Вердес, Калифорния, рекомендует ежедневно добавлять семена чиа в овсянку, для укрепления иммунитета и улучшения общего самочувствия.

 

Тофу

 

Тофу, чаще называемый «соевый творог», в состав которого входит белок, имеет нейтральный вкус. Активно используется в кулинарии в различных блюдах. Существует множество разновидностей тофу, в зависимости от способа приготовления и применения добавок.

«Сделайте полезный, богатый витаминами и минералами салат. Смешайте овощи, оливковое масло и тофу, затем добавьте специи, такие как куркума, тмин, тимьян и перец.» — рекомендует диетолог Дина Аронсон, в Монклер, Нью-Джерси.

100 гр тофу содержит 9 гр белка, богат железом, магнием и кальцием.

 

Киноа

Киноа — это южноамериканский злак, готовится быстрее и содержит больше белка, чем другие зерна. Вы можете заменить киноа вместо риса, добавить в суп или в рагу.

«Приготовьте киноа в соевом молоке, добавив ваниль, корицу, семена чиа, орехи и фрукты по желанию. Это будет вкусное угощение, богатое белком» — рекомендует Вандана Р. Шет, диетолог, представитель Академии питания и диетологии в Ранчо Палос Вердес, Калифорния.

100 гр киноа содержит 14 гр белка и 7 гр клетчатки. Киноа богата минералами, такими как фосфор, калий, магний и медь.

 

Читайте также  ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ СНИЖАЮТ ВАШУ ПОЛОВУЮ АКТИВНОСТЬ

Орехи

 

На основании проведенного исследования, опубликованного в журнале «Journal of Nutrition and Metabolism» в 2011 году, было доказано, что ежедневное употребление горсти орехов благотворно влияет на процесс диеты, не способствует увеличению веса, повышает иммунитет и улучшает работу сердечно-сосудистой системы.

100 гр миндаля содержит 21 гр белка и 12 гр клетчатки.

100 гр фисташек содержит 20 гр белка и 10 гр клетчатки.

Орехи можно использовать в качестве ароматного дополнения к овощным салатам или мясу.

 

Бобы

 

Не только мясо и рыба богаты белками, бобы являются прекрасным источником белка. Употребление бобов оказывает мочегонное, противовоспалительное и общеукрепляющее действия.

Вкусное и полезное сочетание — бобы, кинза и сок лайма. «Это идеальный баланс белков, жиров и клетчатки, богатый антиоксидантами и микроэлементами» — говорит Дина Аронсон, диетолог и нутриционист в Медфорде, штат Массачусетс.

100 гр бобов содержит 21 гр белка и 16 гр клетчатки.

 

Молоко сухое обезжиренное

 

Диетологи рекомендуют добавлять обезжиренный молочный порошок в сливочные супы, как источник белка и кальция. Вы также можете добавить молочный порошок к картофельному пюре, горячей каше, какао, яичнице или коктейлю.

100 гр обезжиренного сухого молока содержит 33 гр белка и 1155 мг кальция.

Для справки: в 1 чайной ложке содержится 5 гр сухого продукта, в 1 столовой ложке – 20 гр.

Эдамаме

 

Эдамамэ — это свежие незрелые соевые бобы, собранные до того, как семена затвердеют. Соевые бобы уникальны тем, что они богаты «полноценным белком», как яйца и молочные продукты. Эдамамэ является прекрасным дополнением к белковой диете. Богаты питательными веществами, в частности фолиевой кислотой, фосфором и витамином K, а также ненасыщенными жирами омега 3 и омега 6.

Эдамамэ служит питательным дополнением к салатам и сэндвичам. Вы можете сделать пюре с эдамамэ, которое будет низкокалорийным и в то же время, богатым белком.

100 гр эдамамэ содержит 11 гр белка, 5 гр клетчатки, 5 гр ненасыщенных жиров.

Вам также будет интересно

Семена Чиа — ценный продукт с пользой для здоровья
Здоровье Питание

Семена Чиа — ценный продукт с пользой для здоровья

Лечение нейропатии травяными средствами
Здоровье Медицина

Лечение нейропатии травяными средствами

Травы с высоким содержанием L-лизина
Здоровье Медицина Травы

Травы с высоким содержанием L-лизина

Женьшень и диета зеленным чаем для укрепления здоровья мужчин
Здоровье Медицина

Женьшень и диета зеленным чаем для укрепления здоровья мужчин

Какие орехи самые полезные?
Здоровье Питание

Какие орехи самые полезные?

3 ШАГА, ЧТОБЫ ДЕЛАТЬ 20 ПОДТЯГИВАНИЙ БЕЗ ОСТАНОВКИ
Советы по тренировкам Тренировки

3 ШАГА, ЧТОБЫ ДЕЛАТЬ 20 ПОДТЯГИВАНИЙ БЕЗ ОСТАНОВКИ

Что такое Tribulus Aquaticus?
Здоровье Медицина Пищевые добавки

Что такое Tribulus Aquaticus?

Травы для лечения травм мышц, сухожилий и связок
Здоровье Медицина Травы

Травы для лечения травм мышц, сухожилий и связок

ПОДЪЕМ ВЕСОВ: ЭТО ЛУЧШИЙ ВЫБОР ДЛЯ ВАС !
Советы по тренировкам Тренировки

ПОДЪЕМ ВЕСОВ: ЭТО ЛУЧШИЙ ВЫБОР ДЛЯ ВАС !

ЧТО КУШАТЬ ЧТОБ УВЕЛИЧИТЬ ВАШУ СЕКСУАЛЬНУЮ АКТИВНОСТЬ
Здоровье Питание Советы

ЧТО КУШАТЬ ЧТОБ УВЕЛИЧИТЬ ВАШУ СЕКСУАЛЬНУЮ АКТИВНОСТЬ

11 СПОСОБОВ СОЗДАТЬ СВОЮ ЛУЧШУЮ КАРДИОТРЕНИРОВКУ
Техника Тренировки

11 СПОСОБОВ СОЗДАТЬ СВОЮ ЛУЧШУЮ КАРДИОТРЕНИРОВКУ

Аминокислоты & BCAA
Питание Пищевые добавки

Аминокислоты & BCAA

Умэбоси — описание, питательная ценность и полезные свойства
Здоровье Питание

Умэбоси — описание, питательная ценность и полезные свойства

Разница между BCAA и Протеином
Пищевые добавки

Разница между BCAA и Протеином

Вредит ли здоровью избыток фруктовых соков?
5 Минут для здоровья

Вредит ли здоровью избыток фруктовых соков?

Лечебные травяные средства при лейкемии
Здоровье Медицина Травы

Лечебные травяные средства при лейкемии

Способен ли кофеин вызвать эректильную дисфункцию?
Здоровье Медицина Пищевые добавки

Способен ли кофеин вызвать эректильную дисфункцию?

Целиакия
Без рубрики

Целиакия

Влияние натрия и креатина на судороги
Здоровье Пищевые добавки

Влияние натрия и креатина на судороги

Имбирь при импотенции. Эффекты и преимущества
Здоровье Медицина Травы

Имбирь при импотенции. Эффекты и преимущества

Не пропустите

Десять лучших овощей с высоким содержанием белка
Питание

Десять лучших овощей с высоким содержанием белка

  Весьма распространенное заблуждение, что большинству людей нужно есть мясо, чтобы потреблять достаточное количество белка. Почти все продукты питания, за исключением продуктов с высокой степенью переработки, таких как сахар, алкоголь...
Читать дальше
Преимущества сереноя для мужчин
Здоровье Медицина Травы

Преимущества сереноя для мужчин

    Сереноя или Serenoa repens, представляет собой пальмовидный кустарник или небольшое дерево, родом из юго-восточных штатов США. Растение с белыми цветами и желтыми ягодами, которые созревая становятся сине-чёрного цвета. Коренные...
Читать дальше
Питайя — полезные свойства. Рецепты приготовления драгонфрута
Здоровье Питание Рецепты

Питайя — полезные свойства. Рецепты приготовления драгонфрута

    Плоды Питайя или как еще их часто называют драгонфрута, очень ценятся за свои полезные качества, особенно за способность снижать вес, улучшать пищеварение, понижать уровень холестерина, укреплять иммунную систему...
Читать дальше
Рыбий жир и эрекция
Здоровье Медицина Пищевые добавки

Рыбий жир и эрекция

Эрекция возникает, когда возбуждающий сигнал от головного мозга поступает в артерии (кровеносные сосуды, несущие кровь от сердца к органам) вблизи вашего полового члена, это стимулирует выделение молекулы газа, называемой оксидом...
Читать дальше
Цинк и Эхинацея
Здоровье Пищевые добавки

Цинк и Эхинацея

  Многие люди обращаются к цинку и эхинацеи, следуя убеждению, что эти добавки повысят их иммунную систему для борьбы с простудой, гриппом и другими распространенными заболеваниями. Однако, эти добавки не...
Читать дальше
Лаконос американский и снижение веса
Здоровье

Лаконос американский и снижение веса

    Среда обитания Родиной является восточная часть Северной Америки, также широко распространен в Европе и Азии. Подобно кустарнику, разрастается на полях и в лесах, имеет большие остроконечные листья, мелкие...
Читать дальше
Бутеа Суперба — Травяная Виагра
Здоровье Травы

Бутеа Суперба — Травяная Виагра

    Что такое Бутеа суперба (Butea Superba) ? Если вы ищете естественный и натуральный метод улучшения мужской силы, то рассмотрение и изучение полезных свойств растения Бутея суперба - послужит...
Читать дальше