BCAA vs Протеин

 

Белок является важным строительным блоком в организме человека, который играет ключевую роль в клеточном росте. Аминокислоты являются строительными блоками белка, в спорте аминокислотам уделяется особое внимание, так как мышцы, кожа и много органов состоят из белка. От аминокислот зависит ваше общее состояние здоровья, включая физический и психический тонус, рост восстановление и сила мышц, работа головного мозга, липолиз подкожного жира, поэтому производители спортивных добавок используют аминокислотные и белковые добавки для людей, у которых разные цели от желания набрать мышечную массу до снижения подкожного жира и общего тонуса. Аминокислоты с разветвленной цепью или BCAA представляет собой аминокислотную группу с разветвлённым строением алифатической боковой цепи. Алифатические аминокислоты обладают неполярными (гидрофобными) боковыми цепями. Их остатки, как правило, участвуют в формировании гидрофобного ядра белка.

 

Аминокислоты

Есть 20 аминокислот, в которых нуждается ваш организм чтобы он функционировал правильно. Вы можете разделить их на незаменимые аминокислоты, которые должны восполняться из вашей пищи, потому что ваш организм не может их самостоятельно синтезировать, а также заменимые аминокислоты, которые ваш организм способен синтезировать из других питательных веществ. Три аминокислоты BCAA — изолейцин, лейцин и валин — являются незаменимыми аминокислотами. В то время как добавки BCAA могут содержать одну или все три аминокислоты, белковые порошки, такие как сыворотка или казеин, содержат весь комплекс аминокислот.

 

Функция

BCAA и остальные незаменимые аминокислоты в белковых порошках выполняют одну общую задачу: сохранение и потенциальный рост мышечной ткани. По словам исследователя спортивного питания колледжа Нью-Джерси Джея Хоффмана, доктора философии, лейцин особенно важен для роста мышц. Ваши мышцы легко трансформируют лейцин в энергию во время тренировки, это предотвращает распад мышечной ткани. В то время как BCAA являются наиболее важными аминокислотами для роста мышц, Всемирная организация здравоохранения подчеркивает, что вам нужно потреблять весь комплекс необходимых аминокислот в вашем рационе для поддержания правильного баланса азота в вашем организме.

 

Эффективность

Лейцин является одной из основных аминокислот, которая стимулирует синтез мышечного белка в вашем организме, однако для эффективного роста мышц еще необходима условно незаменимая аминокислота глутамин. Потребление протеинового порошка, который богат в своем составе как глютамином так и лейцином, способствует усилению синтеза белка в мышцах лучше и эффективнее, чем потребление добавки, содержащая только одну из этих аминокислот. Например, порошок сывороточного белка в своем составе содержит высокий уровень всех незаменимых аминокислот, включая BCAA, и он лучше работает в качестве добавки для наращивания мышечной массы, чем белковый порошок, такой как казеин, у которого содержания лейцина меньше.

 

Дозировка

Старайтесь всегда консультироваться с сертифицированными диетологами, тренерами или с консультантами спортивного питания перед употреблением белковых добавок и аминокислот, чтобы вы могли точно знать, нужную дозировку и правильное время приема. Как правило, людям с сидячим образом жизни требуется около 0,8 г белка на килограмм массы тела в день, тогда как спортсменам с интенсивными тренировками может потребоваться до 1,7 г для такой же массы тела. Если часть белка поступает с протеиновых добавок, убедитесь что белок качественный и в составе присутствуют все незаменимые аминокислоты. Американский диетолог по спортивному питанию Фабио Комана утверждает, что если вы используете BCAA, то общая рекомендация по приему такая — соотношение двух частей лейцина к одной части изолейцина и одной части валина. Рекомендуемая норма потребления для BCAA составляет 14 мг на килограмм веса тела для лейцина и 10 мг для двух других аминокислот.

Гомеопатия и травяная медицина. Разница в использовании

Гомеопатия и травяная медицина являются частичками научной медицины, и обе ...
Далее

10 Самых опасных химических веществ в нашей пище

Если, как и у многих американцев, ваш рацион больше состоит ...
Далее

Десять лучших овощей с высоким содержанием белка

Весьма распространенное заблуждение, что большинству людей нужно есть мясо, чтобы ...
Далее

Фитовещества в овощах и фруктах предупреждают рак

Американский институт исследований рака, вложив много миллионов долларов, выступил инициатором ...
Далее

Рябина лечит парадонтоз

Ягоды рябины (Sorbus aucuparia) следует собирать после заморозков, тогда они ...
Далее

Лечебные овощи

В принципе нельзя разделить овощи на обладающие лечебными свойствами и ...
Далее

Тайна гречневой каши

Греча (Fagopyrum esculentum) относится к растениям, которые очень полезны для ...
Далее

Спорт хорош в разумных пределах

Движение было и остается физиологической потребностью человека, элементарной основой его ...
Далее

Абрикосы полезны — особенно зимой

Абрикосы (Prunus armeniaca) — это ценные фрукты, содержащие значительное количество ...
Далее

Опасность рака кожи

Исследования показали, что по сравнению с 1930 годом заболеваемость раком ...
Далее

Топ 10 продуктов, богатые железом

Железо - минерал, необходимый для производства крови. Железо которое содержится ...
Далее

Детокс. 10 Лучших продуктов очищающих организм

Фрукты, овощи, семена и все питательные продукты растительного происхождения, которые ...
Далее

Более детально о Глютамине

Аминокислоты являются строительными блоками белка, а глутамин является наиболее распространенной ...
Далее

Лучшее время для одновременного приема креатина и протеина

Когда вы дополняете свой основной рацион, пищевыми добавками для улучшения ...
Далее

L-глютамин — хорошая помощь при гастрите

Аминокислотные добавки предназначены не только для наращивания и восстановления мышечной массы ...
Далее

Лучшие добавки для наращивания мышечной массы 50-летним мужчинам

С возрастом вам необходимо бороться с саркопенией или возрастной потерей ...
Далее

Ухудшает ли кофеин симптомы аллергии?

Когда иммунная система организма реагирует на такие обычные явления как ...
Далее

Язва желудка

Советы врачей — последователей естественной медицины при язвенной болезни желудка ...
Далее

Вредит ли здоровью избыток фруктовых соков?

К сожалению, и фруктовые соки в избытке вредны. Содержащиеся в ...
Далее

Лучшие способы борьбы с аллергическим ринитом

Аллергия может проявляться от легкой до тяжелой формы и вызвана ...
Далее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.