Разница между BCAA и Протеином

 

Белок является важным строительным блоком в организме человека, который играет ключевую роль в клеточном росте. Аминокислоты являются строительными блоками белка, в спорте аминокислотам уделяется особое внимание, так как мышцы, кожа и много органов состоят из белка. От аминокислот зависит ваше общее состояние здоровья, включая физический и психический тонус, рост восстановление и сила мышц, работа головного мозга, липолиз подкожного жира, поэтому производители спортивных добавок используют аминокислотные и белковые добавки для людей, у которых разные цели от желания набрать мышечную массу до снижения подкожного жира и общего тонуса. Аминокислоты с разветвленной цепью или BCAA представляет собой аминокислотную группу с разветвлённым строением алифатической боковой цепи. Алифатические аминокислоты обладают неполярными (гидрофобными) боковыми цепями. Их остатки, как правило, участвуют в формировании гидрофобного ядра белка.

 

Аминокислоты

Есть 20 аминокислот, в которых нуждается ваш организм чтобы он функционировал правильно. Вы можете разделить их на незаменимые аминокислоты, которые должны восполняться из вашей пищи, потому что ваш организм не может их самостоятельно синтезировать, а также заменимые аминокислоты, которые ваш организм способен синтезировать из других питательных веществ. Три аминокислоты BCAA — изолейцин, лейцин и валин — являются незаменимыми аминокислотами. В то время как добавки BCAA могут содержать одну или все три аминокислоты, белковые порошки, такие как сыворотка или казеин, содержат весь комплекс аминокислот.

 

Функция

BCAA и остальные незаменимые аминокислоты в белковых порошках выполняют одну общую задачу: сохранение и потенциальный рост мышечной ткани. По словам исследователя спортивного питания колледжа Нью-Джерси Джея Хоффмана, доктора философии, лейцин особенно важен для роста мышц. Ваши мышцы легко трансформируют лейцин в энергию во время тренировки, это предотвращает распад мышечной ткани. В то время как BCAA являются наиболее важными аминокислотами для роста мышц, Всемирная организация здравоохранения подчеркивает, что вам нужно потреблять весь комплекс необходимых аминокислот в вашем рационе для поддержания правильного баланса азота в вашем организме.

Читайте также  Влияние натрия и креатина на судороги

 

Эффективность

Лейцин является одной из основных аминокислот, которая стимулирует синтез мышечного белка в вашем организме, однако для эффективного роста мышц еще необходима условно незаменимая аминокислота глютамин. Потребление протеинового порошка, который богат в своем составе как глютамином так и лейцином, способствует усилению синтеза белка в мышцах лучше и эффективнее, чем потребление добавки, содержащая только одну из этих аминокислот. Например, порошок сывороточного белка в своем составе содержит высокий уровень всех незаменимых аминокислот, включая BCAA, и он лучше работает в качестве добавки для наращивания мышечной массы, чем белковый порошок, такой как казеин, у которого содержания лейцина меньше.

 

Дозировка

Старайтесь всегда консультироваться с сертифицированными диетологами, тренерами или с консультантами спортивного питания перед употреблением белковых добавок и аминокислот, чтобы вы могли точно знать, нужную дозировку и правильное время приема. Как правило, людям с сидячим образом жизни требуется около 0,8 г белка на килограмм массы тела в день, тогда как спортсменам с интенсивными тренировками может потребоваться до 1,7 г для такой же массы тела. Если часть белка поступает с протеиновых добавок, убедитесь что белок качественный и в составе присутствуют все незаменимые аминокислоты. Американский диетолог по спортивному питанию Фабио Комана утверждает, что если вы используете BCAA, то общая рекомендация по приему такая — соотношение двух частей лейцина к одной части изолейцина и одной части валина. Рекомендуемая норма потребления для BCAA составляет 14 мг на килограмм веса тела для лейцина и 10 мг для двух других аминокислот.

Вам также будет интересно:

Зерно Просо — Полезные свойства

Употребление зерна проса (Panicum miliaceum), может улучшить ваше общее самочувствие, ...
Читать дальше

Хаклберри — Описание, полезные свойства и калорийность

Хаклберри (Huckleberry), название, прославленное знаменитым персонажем Хаклберри Финн (Гекльберри Финн) ...
Читать дальше

В каких продуктах питания содержится Лаэтрил

Лаэтрил (Laetrile), также известный как витамин В17, далеко не витамин, ...
Читать дальше

Бутеа Суперба — Травяная Виагра

Что такое Бутеа суперба (Butea Superba) ? Если вы ищете ...
Читать дальше

Триптеригиум Вильфорда — 6 Впечатляющих полезных свойств

Что такое Триптеригиум Вильфорда (Лоза бога грома)? Еще с самого ...
Читать дальше

Тритерпеноиды. 10 Полезных свойств для здоровья

Тритерпеноиды представляют собой группу органических соединений, определяемые как терпеноиды, являющиеся ...
Читать дальше

Линчжи — Гриб духовной силы

Китайское название гриба Рейши (Ganoderma lucidum) - Линчжи - переводится ...
Читать дальше

Джиаогулан — шокирующие полезные свойства. Почему ее называют бессмертной травой

Что такое Джиаогулан? Называемая как «Трава Бессмертия» в Китае, Джиаогулан (Гиностемма ...
Читать дальше

Питайя — полезные свойства. Рецепты приготовления драгонфрута

Плоды Питайя или как еще их часто называют драгонфрута, очень ...
Читать дальше

Чай Сенча — лечебные свойства

Описание Чай Сенча ( Сентя) сочетает в себе огромное количество ...
Читать дальше

Чай Маття — польза и вред. 11 Удивительных преимуществ

Зеленый чай известен своими полезными свойствами, и Маття (японский растертый ...
Читать дальше

Питательная ценность вареных семечек Джекфрута

Мякоть - не единственная съедобная часть огромного плода джекфрута, семена ...
Читать дальше

Рекомендации

Коментарии

Оставьте первый комментарий!